Готовила вчера для себя плов с куриной грудкой. Положила много лука, моркови, рис длиннозерный, добавила куркуму, перчика не пожалела, все остальные приправы (даже соевый соус булькнула по ошибке). Из жира всего 1 ст. л. масла. Как ни странно - но этого было вполне достаточно. Рис распарился, вобщем пловчик получился 73ккал на 100г, красивого желтенького цвета, и часое главное - рассыпчатый, рисинка к рисинке, не так, как мои домашние любят, плов как рисовую кашу . Ненавижу такой.
Вчера на ночь напилась чая, да с айвовым вареньем!!!! Вкусно было, блин....даже в коридор не вписалась. Еще плов кушала с солеными огурчиками. И в довершении всего выпилаа кружку молока с "лечебной" смесью из меда, какао и масла топленого. В итоге сегодня 72.8. Может вода, а может и вес возвращается после болезни.
Нос я вешать не собираюсь...полна сил и уверенности в себе. Влезла в"древние" оранжевые ждинсы, еще годов 90-х, помните, с завышенной талией. Клево так. Прямо девчонкой себя чувствую!!!!!

Стал для меня просто открытием. Взяла в равных частях печень куриную (700г) - режу тонкими полосочками, морковь - на "корейской" терке, лук - полукольцами. Разогреваю сковороду с 2ст.л. раст. масла, сначала пассирую лук, потом печень ( немного сахарку, полчайной ложки) буквально 2-3 мин.,и затем морковь (чтобы только немного помягче стала). Все выкладываю в большой салатник, перчу, добавляю специи, соев. соус. Лично мне понравилось кушать просто так (83ккал на 100г), но вы можете добавить по желанию сметану или низкокал. майонез. Очень советую попробовать!

Buenos dias!! Рада всех видеть...вот забежала пожелать вам всем отличного дня, хорошего настроения и положительных эмоций!!! Сегодня скушала на завтрак (10-30 утра): 100г творога+30г малин. варенья + кофе с 1 конфеткой=238ккал. Было очень вкусно! Каждое утро бы так.Но в воскресный день можно себя побаловать немного. Всех люблю...целую!

Сегодня чувствую себя гораздо лучше. Температуры нет, голова не болит, да и горло уже не так дерет. Это хорошо. И конечно пришлось разгребать весь бардак, собравшийся за время болезни. Наготовила на пару дней вперед, так что теперь можно со спокойной душой отдыхать, если поучится. Дочь моя мне совсем не нравится...сопливит, кашляет и глазки заплывают. Блин, как же это тяжело, когда твой ребенок болеет. Лучше самой переболеть пару раз! А она, видимо, от меня подхватила. Вот такая я мамашка, не слежу за своим здоровьем. Что касается сегодняшнего рациона: 1-й завтрак-творог, ложка малин. варенья, кубик шоколада, чай; 2-й завтрак - апельсин; обед-борщ, полЯБЛОЧКА, кубик шоколада и кофе; полдник (почти как ужин)- запеканка с кур.грудкой и тыквой, ломтик сыра, ложка малины, чай; а на ужин - пикша, тушеная с лучком и морковкой, 50г творожка, и чай с малиной. (Знаю, много варенья, но мне НАДО лечить кашель). В коридор вписалась, довольна.

Девочки, что-то происходит с весом. Вот уже 3-й день как я лежу пластом с ангиной (как выяснилось только вчера). Сказать, что я ничего не ем - не скажу. Наработанный "режим" требует пищи в назначенный час. Хотя, конечно, есть я себя заставляю по большей части. И при всем этом вес уходит (Вчера отвес 800г, сегодня 1.200г). Вероятнее всего, организм тратит много энергии (т.е. КК) на борьбу с инфекцией, и как следствие - вес уходит. Но что будет после выздоровления? Неужели все вернется на круги своя?