Наш любимый Оливье :
Колбаса – 300 гр ( вкуснее с варено-копченой говядиной )
Яйца куриные – 3 шт
Картофель – 600 гр
Огурцы маринованные – 80 гр ( вкуснее с солеными )
Горошек консервированный – 200 гр
Морковь – 150 гр
Зелень – по вкусу
Соль – по вкусу
Сметана или майонез -по вкусу
Расчеты без заправки : ( на 100 г )
Калорийность оливье с варено-копченой говядиной = 79 ккал
Белки – 5,4 гр
Жиры – 2,2 гр
Углеводы – 7,9 гр
Калорийность оливье с колбасой = 108 ккал
Белки – 3,9 гр
Жиры – 6,1 гр
Углеводы – 7,9 гр
http://vkusnonatalie.ru/salat-olive-rec ... sicheskij/