Нашла интересный рецепт оладьев из кабачков и творога. Вроде необычное сочетание, а получилось вкусно! муж там где-то даже сыр нашел, хотя его там нет
Итак, кабачки натереть. (Я натерла на мелкой терке, кабачков практически не чувствуется в готовом блинчике, а я люблю покрупнее, чтобы "чувствовать" продукт - в следующий раз попробую на крупной терке)
Добавить творог, яйца - все перемешать. Посолить, поперчить, кинуть травок, чеснок. И манку добавить (в оригинальном рецепте была мука)
И вот расчет:

Время	продукт	порция	граммы	ккал	Б	Ж	У
11:38	кабачки	650г	650	149,5	3,9	2,0	31,9
	чеснок	30г	30	13,8	2,0	0,0	1,6
	яйцо	2 * шт С-0	110	172,7	14,0	12,7	0,8
	манная крупа	40г	40	131,2	4,1	0,4	27,1
	соль	0г	0	0,0	0,0	0,0	0,0
	прованские травы	0г	0	0,0	0,0	0,0	0,0
	подсолнечное масло	21г	21	188,8	0,0	21,0	0,0
	творог 1,8%	230г	230	232,3	39,1	4,1	3,5
		Итого:	1081	888,3	63,1	40,2	64,9
11:58	Оладьи из творога и кабачков	1 * 100г	100	82,3	5,8	3,7	6,0
		Итого:	100	82,3	5,8	3,7	6,0
11:59	Оладьи из творога и кабачков	1 * 1 шт.	48	39,5	2,8	1,8	2,9
		Итого:	48	39,5	2,8	1,8	2,9
		Итого за день:	1229г	1010,1к	71,7г	45,7г	73,8г
					28,8%	41,6%	29,6%

Отчет составлен в программе Калькулятор калорий
ну и фото (качество не очень - на телефон фоткала):



Ну и лимонный кекс-торт по рецепту Оксаны (Шаг в неизвестность), который я пекла на ДР для коллег:
вот верхний корж

а вот все вместе (нижний плоский корж - крем - верхний корж - крем)


сверху в центре был вот такой цветочек, но делала на работе - не фоткала уже все вместе - неудобно