Елена 5,

Разнообразия меню не наблюдается

когда мечешься между трех квартир и двух огородов - тут уж не до кулинарных изысков, готовлю на несколько дней, побыстрее и ем что есть
а каша - это ритуал уже утренний. Почти каждое утро её ем - люблю уж очень.
Ляма-бегемотик,
Леся Кота,
знаю, что вчера был жутко низкий калораж - я уже в обед поняла, что не смогу добрать - прямо огуречный день какой-то получился

вечером носились по квартирам родительским - два раза под дождь попали
зато вчера вечером до 12 ночи готовила Запекала картошку по совету Frederikowna и котлетки сделала кабачково-мясные.
Соблазн попробовать их прямо с пылу с жару был, но поборола - попила водички, вздохнула глубоко и ушла с кухни на безопасное расстояние

Сегодня есть свободное время на работе - буду читать про продукты с большим содержанием белка, рецепты поищу какие-нить. только готовить мне их некогда

сегодня маловато будет...белков ну оооочень мало

Время	продукт	порция	граммы	ккал	Б	Ж	У
07:04	каша геркулесовая на воде	180г	180	151,2	5,2	2,5	26,6
	масло сливочное 82%	7г	7	52,4	0,0	5,8	0,0
	батон столовый	20г	20	56,8	1,5	1,1	9,9
		Итого:	207	260,4	6,7	9,4	36,5
10:19	чай с сахаром	1 * 100г	100	23,7	0,0	0,0	5,9
	сыр костромской	37г	37	127,7	9,3	9,7	0,0
	огурцы грунтовые	174г	174	24,4	1,4	0,2	4,5
	хлеб ржаной формовой	18г	18	32,6	1,2	0,2	6,2
		Итого:	329	208,4	11,9	10,1	16,6
13:10	Кабачки, тушенные с грудкой	140г	140	108,5	12,2	4,7	3,3
	томаты	125г	125	28,8	1,4	0,3	4,8
	огурцы грунтовые	117г	117	16,4	0,9	0,1	3,0
	огурцы соленые	84г	84	10,9	0,7	0,1	1,3
		Итого:	466	164,6	15,2	5,2	12,4
17:00	огурцы грунтовые	70г	70	9,8	0,6	0,1	1,8
		Итого:	70	9,8	0,6	0,1	1,8
19:00	яйцо крутое	113г	113	180,8	14,6	13,1	0,9
	огурцы грунтовые	238г	238	33,3	1,9	0,2	6,2
		Итого:	351	214,1	16,5	13,3	7,1
20:12	крыжовник	120г	120	51,6	0,8	0,2	10,9
		Итого:	120	51,6	0,8	0,2	10,9
21:45	молоко 3,2%	250г	250	145,0	7,0	8,0	11,8
		Итого:	250	145,0	7,0	8,0	11,8
		Итого за день:	1793г	1053,9к	58,7г	46,3г	97,1г
					22,5%	40,3%	37,2%

Отчет составлен в программе Калькулятор калорий...

приветы!
да-да-да я всё знаю: и про картошку жареную, и про сахар, и про сладости.
картошку жарить в ближайшее время не собираюсь - значит она мне не угрожает пока.
Сахар сократила до 1 кусочка, потом постепенно может и откажусь, но скорее всего заменю на мед. Обожаю жасминовый чай с медом.
сладости на сегодня по минимуму - и только полезные - мармелад или пастила.

Frederikowna, Спасибо за рецепт картошки - сегодня же сделаю. и за совет про загадочный этот пуэр. Будем искать, пробовать, экспериментировать.
посмотрела - и правда супа - нет. Будем варить.
По поводу сна и позднего ужина - я спать ложусь в лучшем случае в 12 - половине первого. стараюсь не есть позже, чем за 2 часа до сна.

Изюминка,
обязательно попробую пуэр, люблю всякие чаи

Елена 5,

на обед оладьи можно было заменить нежирным отварным мясом

я в столовой обедаю, ничего подходящего не было
Но сегодня я сказала себе - ША! и взяла обед с собой
С покупкой тебя!

Ляма-бегемотик,
поработаю над ужинами

А сегодня у меня отвес

Время	продукт	порция	граммы	ккал	Б	Ж	У
07:00	каша геркулесовая на воде	180г	180	151,2	5,2	2,5	26,6
		Итого:	180	151,2	5,2	2,5	26,6
07:10	масло сливочное 72,5%	10г	10	66,1	0,1	7,3	0,1
		Итого:	10	66,1	0,1	7,3	0,1
11:10	чай с сахаром	1 * 100г	100	23,7	0,0	0,0	5,9
	пастила	50г	50	155,0	0,3	0,0	40,2
		Итого:	150	178,7	0,3	0,0	46,1
13:00	оладьи из печени	120г	120	182,3	15,0	9,2	9,5
	салат из капусты	100г	100	31,2	1,2	0,2	7,6
	каша перловая рассыпчатая	100г	100	106,0	3,1	0,4	23,0
		Итого:	320	319,5	19,3	9,8	40,1
15:20	мармелад Сочная ягода	18г	18	54,9	0,0	0,0	0,0
	чай с сахаром	1 * 100г	100	23,7	0,0	0,0	5,9
		Итого:	118	78,6	0,0	0,0	5,9
18:45	Кабачки, тушенные с грудкой	250г	250	193,8	21,8	8,3	5,9
		Итого:	250	193,8	21,8	8,3	5,9
21:30	картошка жареная	170г	170	262,9	3,6	14,1	28,9
	огурцы грунтовые	200г	200	28,0	1,6	0,2	5,2
		Итого:	370	290,9	5,2	14,3	34,1
22:41	чай с сахаром	1 * 100г	100	23,7	0,0	0,0	5,9
	сыр российский	24г	24	86,4	5,5	7,0	0,0
		Итого:	124	110,1	5,5	7,0	5,9
		Итого за день:	1522г	1388,9к	57,4г	49,2г	164,7г
					17,2%	33,4%	49,4%

Отчет составлен в программе Калькулятор калорий

мдааа, по калориям маловато, по жирам много, по белкам мало.
белки 116.9 - 129.3, жиры 34.7 - 38.3, углеводы 194.9 - 215.4
коридор калорийности 1559.3 - 1723.4

кажется ...

Писать особо нечего сегодня, настроения почему-то тоже нет.
вчерашний поход в гости прошел безболезненно - я к нему подготовилась и дома поела только помидоров и огурцов. А в гостях был нормальный ужин - салат, карт. пюре и мясной "ёжик".
дома ещё ела раков, поздно уже ела, зато без сопутствующих напитков
сегодня еле-еле встала-проснулась, так не хотелось - давление что ли низкое.
Съела каши, попила кофе-вроде жить можно.
а вообще я сова - вечером у меня период активности, бОльшую часть дел переношу на вечер, могу сидеть допозна и не хотеть спать, хоть до утра, но зато ранние пробуждения для меня сущий ужас

сегодня уезжает мама и дочка моего МЧ в Питер, а значит ещё одна квартира с цветочками, которые надо поливать, и огородик, который надо обирать, поливать и ты ды.
Итого получается - три квартиры (две чужие, одна моя), маленький огородик и нормальная такая дача. как всё успеть.... ПИПЕЦ!!!
Брат мой укатил с семьёй на отдых, ну хоть за его квартирой, в которой живет мини-таксаФон и котейка, не смотреть.

вес утром на 100 гр меньше вчерашнего, должно радовать, но у меня сегодня такое вредное настроение, что мне МАЛО, МАЛО, ОЧЕНЬ МАЛО