Одно из любимейших блюд моей семьи -паэлья, готовлю неизменно большую сковородку с горкой, уходит на ура за 2 дня, а если приезжают родители или гости, то уходит сразу
Паэлья, которую готовлю я отличается от оригинального рецепта испанской паэльи, главным условием которой являет то, что все ингридиенты должны готовиться все вместе в одной посудине. Мне такой вариант не удобен, и я готовлю все по отдельности.
Рис пропаренный 200гр
Помидоры 2шт больших
Перец красный болгарский 1 шт большой
Кальмар 500гр (обычно беру 300гр кальмара 200гр криветок, но сегодня не было креветок, поэтому бжу считала без них)
Чеснок
Перец чили молотой
Приправа кари
Масло сливочное
Масло растительное

На 100гр
белки 8, 42
Жиры 1, 82
Углеводы 13, 64
Ккал 104, 48
В кастрюльке варим рис с приправой кари или с куркумой -это обязательно, так же рис должен быть пропареным чтобы он получился рассыпчатый.
На небольшой сковороде на капельке растительного масло обжариваем чеснок и перец чили молотый, добавляем туда нарезанные кубиками болгарский перец и помидоры без шкуры, тушим под крышкой до мягкости.
Морепродукты чистим, режем, можно взять абсолютно любые, даже просто филе рыбное тоже получается вкусно (мы как то делали с филе трески, ням-ням). Припускаем их на большой сковороде со сливочным масло до тех пор пока они слегка не побелеют. И выкладываем в сковороду все остальное - рис и овощи, можно еще положить замороженный зеленый горошек, либо после выключения сквороды консервированный, но сегодня я без горошка, хотя мужу больше нравиться с ним. Солим и тушим на среднем огне, до выпаривания жидкости от овощей и кальмара. Это буквально минут 5-10 так как часть жидкости впитает рис.
Вот и все вкусная паэлья радует глаз разнообразием красок - желтый, красный, белый, розовый, зеленый. А ароматы заставляют сбегаться на кухню всю семью!

P. S. Это отличный рецепт, если у вас завалялся в холодильник рис, который не доели. У нас как-то кастрюля риса 3 дня в холодильнике стояла никто не ел, сварганила на его основе паэлью, слупили за вечер.

Писать было особо не о чем, жру, спортом не занимаюсь. Саму прям все это бесит, сегодня уже постараюсь нормальный рацион выдержать... Завтрак правда неахти, большая кружка ряженки только. Ибо пришли кд, мутит и ничего не хочется... Вообще заметила, что то время, когда всякую фихню ем мутит и поташнивает после нее постоянно, отвык организм от нее после пп, возмушается. Спорт тоже хочу вернуть, но в последнее время еле доживаю до вечера, сил никаких. Надо витаминки будет попить кто-то из девочек кстати писал про какие то хорошие витаминки для худеюших, напомните название пожалуйста!
Решили с мужем, что хотим еще одного корниша завести, мама тут же начала громко возмущаться - мол лучше бы еще одну ляльку завели... и каждый день на эту тему капает и смотрю муж с ней стал солидарен, мол - да, давай, ляльку А я незнаю, с одной стороны хочу, а с другой стороны боюсь, что с двумя несправлюсь. Да и чувство какой то незавершенности - худела, недохудела, в автошколе отучилась еще до того как с мужем познакомилась, а права все никак не получу, квартира до конца недоделана... В общем вся в сомнениях я...

Сына очень любит нарежать кошатину в свою одежду, поэтому временами появляются такие фотографии.

А еще сын тащиться, когда кошка на него шипит, намеренно скидывает ее с кровати для этого, а когда кошка начинает шипеть, он ее передразнивает и танцует над нею
Кошатина по натуре (да и по породе) совершенно не злая и терпит все издевательства ребенка, а тискает он ее огого как, только шипит на него и все. Позавчера вечером искупали нашу кошлатую, ночью не спал никто она всех зализывала. Мстительная какая! И ведь даже выгнать ее никто не решался, потому что она при этом очень громко мурчала так что реперь мы пять раз подумаем, прежде, чем купать ее
Ну а кроме как о кошке писать не о чем... калории не считаю, упражнений не делаю, жру всякую хрень и жду весну, где ж она...

Когда же весна?! Апатия, нервоз, усталость. Вечное отсутствие денег и нормальной еды, жру как не в себя всякую хрень типо дошира потом плохо, но все равно ем. Два дня без упражнений, но нагрузка есть так как таскаем из комнаты в комнату тяжелую мебель, клеим обои, стелим линолеум. Хотя это конечно не оправдание. Кто-то делает все для достижения своей мечты, а кто-то унылое гамно, которое не может отодрать свой зад от дивана-кресла-матраса, а руку от миски со жрачкой. Дайте волшебный пендаль для перехода от второй категории в первую!
Решили с мужем, что хотим завести второго бомжа (всмысла корниша), но через пару месяцев, когда финансовое устаканится, а то поки и одного прокормить сложно. Все-таки корниши ужасного много жрут.

Привезли нам линолеум, начали стелить мы зал, а по длине недобор 65см и в спальне недобор 35см...
Ума не приложу почему на плане неправильные цифры, в том году когда план с мужем рисовали оббегали с мужем всю квартиру все пересчитали перемили и тут блин такая кака пришлось куски мострячить и докупать линолеум, еще и теперь какие то планки надо пр думать присверлить к полу. На стыки надо порожки лепить, но в магазиных где мы были самые темные парожки цвет венге, а у нас линолеум черный с посеребреными царапками в спальню то можно и серебряный порожек запелить там обои серые с серебром, а вот зал у нас красный с черным
В общем вчера постелили зал и спальню, сутки линолеум отлежался, сегодня привертели плинтуса в спальне, с плинтусами тож косяк в плане того, что шкаф идет без среза под плинтус, так что по той стене где шкаф придется ток до шкафа плинтус делать. Завтра по плану прикрутим плинтуса в зале, все из кухни вынесем, вечером когда сына спать ляжет будем стелить линолеум в коридоре и кухне. Еще в двух коридорах будем стелить в четверг, когда приедет наш кусочек дозаказанный.
В плане похудения все вроде неплохо, не только объемы сдвинулись, но и вес. До этого почти 68стоял, вчера вечером 66, 5 утром натощяк 66 ровно. За медалькой пока не иду и шибко не радуюсь, так как выходные - одно сплошное нарушение, пекла два дня, хоть и не шибко калорийная выпечка но ее было не мало, и сосиськи жареные и всякая ерунда. Есть нормально было некогда все хватали куски в перерывах между та канием укладыванием линолеума. Физ нагрузки правда тоже за счет ремонта было огого... В общем окончательно о весе буду судить на следующих выходных. Еще привезла от родителей себе гантельки на 3кг, а то мои на 0, 5 уже не комильфо (а ведь по началу с ними было даже просто руки поднимать тяжело ), завтра день на руки, опробую. Сегодня ноги, надо будет себя заставить позаниматься, ато вчера филонила, так как у свекров неудобно это дело делать.
Мелкий игнорит горшок, требует, чтобы его на унитаз сажали, на неделе съездим купим ему насадку на унитаз с лесенкой. Бабушка ему уже труселя семейные втарила а то он у нас просто голозадый по квартире бегал и писюху теребил все время мужик...