Одно из любимейших блюд моей семьи -паэлья, готовлю неизменно большую сковородку с горкой, уходит на ура за 2 дня, а если приезжают родители или гости, то уходит сразу
Паэлья, которую готовлю я отличается от оригинального рецепта испанской паэльи, главным условием которой являет то, что все ингридиенты должны готовиться все вместе в одной посудине. Мне такой вариант не удобен, и я готовлю все по отдельности.
Рис пропаренный 200гр
Помидоры 2шт больших
Перец красный болгарский 1 шт большой
Кальмар 500гр (обычно беру 300гр кальмара 200гр криветок, но сегодня не было креветок, поэтому бжу считала без них)
Чеснок
Перец чили молотой
Приправа кари
Масло сливочное
Масло растительное
На 100гр
белки 8, 42
Жиры 1, 82
Углеводы 13, 64
Ккал 104, 48
В кастрюльке варим рис с приправой кари или с куркумой -это обязательно, так же рис должен быть пропареным чтобы он получился рассыпчатый.
На небольшой сковороде на капельке растительного масло обжариваем чеснок и перец чили молотый, добавляем туда нарезанные кубиками болгарский перец и помидоры без шкуры, тушим под крышкой до мягкости.
Морепродукты чистим, режем, можно взять абсолютно любые, даже просто филе рыбное тоже получается вкусно (мы как то делали с филе трески, ням-ням). Припускаем их на большой сковороде со сливочным масло до тех пор пока они слегка не побелеют. И выкладываем в сковороду все остальное - рис и овощи, можно еще положить замороженный зеленый горошек, либо после выключения сквороды консервированный, но сегодня я без горошка, хотя мужу больше нравиться с ним. Солим и тушим на среднем огне, до выпаривания жидкости от овощей и кальмара. Это буквально минут 5-10 так как часть жидкости впитает рис.
Вот и все вкусная паэлья радует глаз разнообразием красок - желтый, красный, белый, розовый, зеленый. А ароматы заставляют сбегаться на кухню всю семью!
P. S. Это отличный рецепт, если у вас завалялся в холодильник рис, который не доели. У нас как-то кастрюля риса 3 дня в холодильнике стояла никто не ел, сварганила на его основе паэлью, слупили за вечер.
кто-то из девочек кстати писал про какие то хорошие витаминки для худеюших, напомните название пожалуйста!
она всех зализывала. Мстительная какая! И ведь даже выгнать ее никто не решался, потому что она при этом очень громко мурчала 
потом плохо, но все равно ем. Два дня без упражнений, но нагрузка есть так как таскаем из комнаты в комнату тяжелую мебель, клеим обои, стелим линолеум. Хотя это конечно не оправдание. Кто-то делает все для достижения своей мечты, а кто-то унылое гамно, которое не может отодрать свой зад от дивана-кресла-матраса, а руку от миски со жрачкой. Дайте волшебный пендаль для перехода от второй категории в первую!
и в спальне недобор 35см...
пришлось куски мострячить и докупать линолеум, еще и теперь какие то планки надо пр думать присверлить к полу. На стыки надо порожки лепить, но в магазиных где мы были самые темные парожки цвет венге, а у нас линолеум черный с посеребреными царапками 
в спальню то можно и серебряный порожек запелить там обои серые с серебром, а вот зал у нас красный с черным