Любимые низкокалорийные блюда

[Ручная Панда]

ха-ха, а ответ-то совсем близко))) Панда следопыт)))

http://www.kalor.ru/recept/pervie/134-okroshka.html

[Ираида]

В моей окрошке (колбаса, яйца, огурцы, картошка, зелень, квашеная капуста) 68 ккал на 100 грамм неразведеной заготовки. Пару ложек в тарелку, а потом дополнительно лью воду и майонез отдельно считаю. Самое классное что ей наедаешься отлично!

[45]

Девочки, Вы меня спасли А то совесть-бы замучила.

[Natakgd]

Для сладкоежек очень вкусный и низкокалорийный (по сравнению с такого рода десертами, да и большинством десертов) десертик: Миндально-сливочный крем
на 4 порции: Замочить 8г желатина. 250 мл молока (маложирное) довести до кипения с щепоткой ванильного сахара, снять с огня и ставим остывать.
Желтки отделяем от белков (2 яйца) и взбиваем с сахаром (грамм 40 и можно добавить ликера немного. вкуснее будет)
Во взбитую массу потихоньку вводим молоко и молотый миндаль (кол-во по желанию)
Дальше взбиваем на водяной горячей бане, пока крем не начнет загустевать.
Желатин отжать и растворить в креме пока он на водяной бане
Снять мисочку с кремом с бани и поставить в емкость с холодной водой и взбивать, пока крем не остынет
В остывшую массу добавляем предварительно взбитые с оставшимися белками.

Выкладываем в формочки или стаканчики и в холодильник, минимум на часик
Совершенно не люблю сладкое - но это просто божественный десерт! Ложечку в рот - закрываешь глазки и мммммммммм......... погружаешься в мир мечты
Не могу посчитать в 100гр калорийность, но в одной порции - 260 ккал

[Шаг в неизвестность]

девушки,только что дегустировала этот десерт...ну что сказать...ПОТРЯСАЮЩЕ!!!Правда у меня вместо миндаля грецкие орехи были и желатин быстрорастворимый положила на глаз две чайные ложечки.А всего молока взяла 300 гр топленого,мне показалось с топленым вкуснее будет.250 вскипятила,а в 50 гр растворяла желатин.Вкус такой...крем-брюлейный получился и очень воздушно-нежный.Нежирно.легко и недорого.Спасибо за рецептик такой вкуснотищи!

[СоЛена]

"РЫБА ПОД СНЕГОМ"
Предлагаю вам очень интересный рецепт.Почему интересный? Потому,что в качестве основного ингредиента в нём можно использовать любое мясо,рыбу и птицу.
В данном случае я готовила с рыбкой.
Просто и очень вкусно!

400 гр. рыбы (у меня морской язык пангасиус)
100 гр. сметаны
3 яйца
0,5 ч.л. горчицы (в пасте)
1 ч.л. растительного масла

Рыбу порезать и отварить в подсоленной воде.Рыбу положить в кипяток и варить не более пяти минут.
Приготовить соус.
Смешать яичные желтки,сметану,горчицу и растительное масло.
Рыбу достать из бульона,в котором она варилась,положить в форму для запекания,залить соусом.
Отдельно взбить белки с щепоткой соли (лучше чтобы белки были холодными,из холодильника) в крепкую пену.
Ложкой выложить эту белковую пену сверху на рыбу в соусе.
Духовку разогреть до 190 градусов.
Положить на форму с рыбой сверху фольгу и поместить в духовку.
Запекать около 20 минут,потом снять фольгу и запекать ещё 5-7 минут.

Если готовить будете с мясом или курицей,то в соус можно добавить чеснок.

В 100 гр. - 98 калорий.

Добавлено спустя 6 минут 3 секунды:
САЛАТ "БЕЛЫЙ ВЕТЕР"

250 гр. помидоров-черри
300 гр. зернёного творога
30 гр. зелёного лука
соль

Этот салатик готовится очень просто,но,поверьте,приготовив его,вы не пожалеете.Это очень вкусно и очень полезно!А самое главное,что этот салат готовится без капли майонеза.
Рецепт нашла давно в недрах интернета,чей,честно,не помню,но автору большое человеческое спасибо.
Итак....
Помидоры порезать пополам.
Лук мелко порезать.
Смешать творог (с жидкостью),лук и помидоры,посолить по вкусу.
Да,оставьте салатик минут на тридцать и наслаждайтесь!
Приятного вам аппетита!
В 100 гр. - 63 кк.

[Шаг в неизвестность]

СоЛена, Спасибо за рецепты,обязательно попробую.А мясо тоже отваривать,я правильно поняла?

[СоЛена]

Шаг в неизвестность, на здоровье! У меня рецептов достаточно много, по возможности буду делиться.
Да,мясо предварительно отварить.

[Шаг в неизвестность]

СоЛена, А помидоры с творогом тоже люблю..правда раньше с майонезом делала

[СоЛена]

А я уже давно майонез заменяю натуральным йогуртом "Активия" или ею же, но творожной. По калориям очень даже ничего.