Иногда хочется выпить соку, но он все-таки довольно калорийный и не такой полезный, как свежие фрукты, так как фрукты содержат клетчатку, а сок - нет.
Поэтому готовлю дома такую штуковину, которую в Латинской Америке называют jugo (хуго).
Берутся любые фрукты и вместо соковыжималки перемалываются в блендере.
Если фрукты сочные, скажем, апельсины или дыня, то так прямо и пьется.
Если же что-то более твердое, например, яблоки, то можно добавить немного воды.
Получается калорийность как у фруктов или свежевыжатого сока, но продукт содержит все компоненты фрукта, включая клетчатку, и его можно пить
Как вариант к jugo можно добавить кефир или другую кисломолочку. В Латинской Америке так же добавляют молоко. Но мне кажется, что что-нибудь кисломолочное будет полезнее.