Блюда из творога

[Я-КОНДИТЕР]

Славянка, Может от жирности?Деревенский то чай натурель, а в магазинном воды больше.

[Karpulay]

а я творожную запеканку делаю только в мультиварке (творог 5% 2 пачки, 2 яйца, 50 г сахар, 40 г манка, 50 г изюм) и усё
251, 8 ккал на 100 г
БЖУ (16,6/ 9,3/ 24,8)

[Рапунцель]

Испекла я это печенье Очень вкусно! Без яйца, все получилось! Ну так думаю на будущее можно яичко положить...

[Juicy Mango]

а я готовлю несладкие сырники с сыром и зеленым луком . очень вкусно. не видела здесь рецепт. если кому-то интересно, я напишу.

[Леся Кота]

Juicy Mango, мне интересно!

[МаринаС]

http://www.kalor.ru/recept/vipechka/55- ... lukom.html

[ЭФА]

МаринаС, Очень вкусные сырники. Готовила именно по этому рецепту. Спасибо что напомнили.

[Леся Кота]

ух ты! Надо сделать, как раз сегодня купила творог, а в холодильнике скучает небольшой кусочек сыра
Только лук добавлять не буду.

[Juicy Mango]

ага ага я делаю из 2х пачек. 2 яйца и 3 ложки муки. Очень рекомендую

[Нюсик]

а я готовлю несладкие сырники с сыром и зеленым луком.

ммм, должно быть вкусно
А у нас сейчас пошли активно ягоды, но у меня в морозилке еще прошлогодние имеются, поэтому приходится утилизировать их в срочном порядке , освобождая место свеженьким
На днях "сварганила"
Диетический чизкейк с желейной прослойкой

Калорийность 106 ккал на 100гр (Б-13,2 Ж-1,7 У-9,5)
РЕЦЕПТ:
260 гр обезжиренного творога
115 гр творожка президент нежный
1 яйцо
Американская стевия по вкусу (у меня неполная чайная ложка)
35 гр молока 0,5%
15 гр муки
Все ингредиенты смешать до однородности блендером. Противень смазать маслом, присыпать мукой или застелить пергаментом.
Выпекать 25-35 минут при 150-170 С
Желейная прослойка:
150-200 гр. замороженных ягод (у меня 150 смородины+50 черники)
25 гр смородинового варенья
50 гр воды
½ пластинки желатина (2гр)
Желатин замочить в холодной воде.
Ягоды уварить с добавлением воды 5-7 минут. Протереть через сито. Ягодный сок влить в сотейник, прогреть. Ввести отжатый желатин. Слегка охладить смесь. Вылить на остывшую творожную основу. Убрать в холод для застывания