Поговорим о том, о сем)

[Леся Кота]

Танцулька, да уж, додумался же...
Mamzelka, в молодости

[Galka]

Всем привет. Оказывается Екатеринбург - майонезная столица. В екат-ге майонеза едят в 2 раза больше, чем в среднем по России - 8 кг. в год. Посчитала про себя: мы съедаем примерно 1 кг майонеза в месяц, это 12 кг в год на 5 человек. 2,5 кг. в год на человека.

[Танцулька]

Galka, ну, вы на одного человека съедаете 1 кг в месяц? я думаю, что расчет надо делать на одного человека, а не на семью...

[Galka]

Танцулька, так я же вот в конце и посчитала, 2,5 кг в год на человека, меньше среднестатистического по России. Я покупаю только одну марку одного производителя, ЕЖК.

[Танцулька]

Galka, прости, видать, не дочитала

[natali1970]

а я покупаю майонез оооочень редко , только на салат селёдка под шубой, а делаю его на новый год только ну или ещё разок в году, из-за майонеза.со сметаной попробовать что-ли,может тоже ничего, вкусно?!

[sherrirma]

со сметаной попробовать что-ли,может тоже ничего, вкусно?!

Что - то мне кажется, что селёдка со сметаной не очень будет ((

[Леся Кота]

natali1970, лимонный сок + сметана + горчица, отличная замена майонезу! Я на НГ делала такую селедку Больше мы майонез не кушаем вообще, ОБА наконец-то

[Танцулька]

По вкусу можно еще капнуть вустерширского соуса, еже ли имеется.

[KUDINKA-71]

Леся Кота, надо попробовать. Пропорции-всё по вкусу? Я как-то решила сделать домашний майонез какая-то кислая жижа получилась Плюнула на это дело. Думала о сметане, но вот чего-то к ней не доставало. Теперь понятно,чего. А можно ещё вариант с рубленой зеленью, сметаной и чесночком?