Поговорим о том, о сем)

[Наталюша]

И я бы не отказалась сейчас, ан нет её! А кто интересуется, так дверь открыта! А вообще, если честно, мне нравится моя работа, хоть и за такую зарплату! Я вчера прямо отдохнула от семейной суеты!

[MargoKo]

Mamzelka, у нас дают бонус раз в 3 месяца

[Я-КОНДИТЕР]

У нас дают премию 10% . А за праздничные дни двойная оплата и за выходные.если в свой выходной выходишь на работу тоже двойная. Если с отпуска вызывают то же каждый день двойной. И ещё есть определённая норма сколко надо сделать продукции. Если больше этой нормы получается.то за переработку тоже доплачивают. А если погрешность в работе найдут или по санитарным нормам провинилась - лишают премии. С этим строго.
Утром приходит медсестра и проверяет руки.ногти.горло, ну чтоб ногти чистые.руки без ран,горло не красное. А если кашляешь- больничный, если медосмотр пропустил- отстранение от работы до обследования, или флюорографию не сдал- бегом в поликлинику! И со стоматологом так же. Благо анализы приезжают сами из санэпидемстанции брать и гинеколог тоже ( даже кабинет оборудован для осмотра) А если чего то не сдал- минус премия и отстранение о работы. И тогда за свой счёт надо проходить медосмотр. И уже тогда предприятие не оплачивает такой медосмотр. А! ещё прививки разные делают типа от гриппа, но это по желанию. А если заболел,а выяснилось что ты не делал прививку, больничный могут не оплатить. Ну типа- прививки же для вас были присланы- не сделали- сами виноваты!

[Mamzelka]

Я-КОНДИТЕР, это хорошо,что у вас так строго, везде бы так на пищевых предприятиях

[Танцулька]

да-да

[MargoKo]

Я-КОНДИТЕР, а вот хотела все тебя спросить. Я читала когда ты писала как вы на Пасху куличи готовили. Там прям много работы руками. А составы сладкого читаешь - везде одни добавки, красители. Вы это тоже используете? Или следите за этим?

[Танцулька]

MargoKo, я стараюсь следить за тем, что покупаю, но, по сути, у нас мало продуктов, где всё это не используется. Если только самый простой ржаной и пшеничный хлеб, просто молоко, просто йогурт натуральный. Всё, что хоть чуточку усложняется, сразу начинает содержать большое количество добавок.
У нас есть перечень разрешенных, их и используют, такого активного движения за натуральные продукты, как, скажем, в Европе у нас нет, как нет и единого стандарта экологически чистых продуктов. Сейчас появляются магазины, которые провозглашают, что они такие продукты продают. Но так как нет никакой сертификации, им можно только на слово верить, а цены там такие, что дальше некуда.

Большинство людей, полагаю, на добавки внимания не обращают.
Как-то в компании одной разговорились с дамами по этому поводу, из шестерых человек, только я одна вообще читала состав продуктов и на основании этого делала выбор. Для примера привела сыр фета, говорю: "В продаже фету только одной марки видела, и все" - "Ну, как же, вон их сколько! (и давай марки называть) - "Так это же не фета, там с растительным белком и маслом продукты. Вы состав-то читаете?" - "Да, какая разница, главное чтобы вкусно было. Вы что же не будет покупать фету, если там есть растительное масло, но она вкусная?" - "Во-первых, с растительным маслом, это уже не фета. Во-вторых, я даже пробовать не буду, вкусная она или нет, если там и растительное масло и растительные белки присутствуют."
При чем такое отношение еще можно понять, если семья небогатая, и может быть существенна разница в цене, купить молочную фету или заменитель, но там люди не бедные сидели.

В целом, думаю, что у нас большинство людей сочтут меня чудачкой...

[MargoKo]

Танцулька, тут мне кажется все дело в осознаности. Понимают ли они вред этих всех добавок. Да я иногда как прочитаю состав - волосы дыбом. Хотела как то купить гранатовый соус. Начала читать этикетки, а там схар, глюкоза.. гранат в минимальном количестве:) У нас тоже написано органические продукты, но насколько это серьезно - не знаю. А насчет сыра - я кстати пробовала и с добаской и без. Чуствуется разница, в пользу нормального сыра!

[Танцулька]

MargoKo, ну, в соки часто сахар добавляют, особенно в гранатовый, сам по себе он же довольно кислый.

Чуствуется разница, в пользу нормального сыра!

я-то с этим согласна, но не все замечают.

[Леся Кота]

Я-КОНДИТЕР, это хорошо,что у вас так строго, везде бы так на пищевых предприятиях