Поговорим о том, о сем)

[Виктория)))]

Века, Я только что как раз прочитала, что рыба на 20% становится калорийнее при жарке. Плюс масло 10% на весь объём жареных котлет.

[Mamzelka]

блин, девочки, рыба не становится калорийнее! просто она теряет свой вес (ужаривается) при том же количестве калорий! если в куске рыбы было 100 ккал, то после жарки в этом кусочке тоже останется 100 ккал. просто сам кусок уменьшится)

[Века]

Mamzelka, спасибо! Буду готовить в духовке без масла.

[Танцулька]

Mamzelka,

[Виктория)))]

Mamzelka, Ну правильно всё. Я так и хотела выразится. Просто я считаю на 100г жареной и на 100г не жареной. Как-то так... Т.е. взвешиваю уже готовый продукт. А в табличке не все готовые блюда есть в калориях, вот и добавляю из расчёта по сырым.... Во наговорила!

[Mamzelka]

Виктория))), вы тут не этого... )) не путайте молодёжжжь

[Виктория)))]

Mamzelka, Да, лучше я это

[xuliganka123456]

Виктория))), ,бывает
Я по началу тоже считала не понять как

[Виктория)))]

xuliganka123456, Ну а как ещё посчитать калорийность жареной рыбы, если её уже в жареном виде 100г, а до жарки - фиг его знает, сколько её было?

[LERIK]

Виктория))), , никак, только приблизительно