Поговорим о том, о сем)

[cvetuta]

sayid, ну не знаю, у меня дочка с 10 лет печет блины!
2 яйца, 200 грамм молока, воды грамм 400, сода, соль, сахар по вкусу, ну а муки, смотри сама, тонкие надо, меньше муки, толстые, больше муки.
Масло в тесто ложку столовую. Если сковорода хорошая. смазывай через раз, если не очень, то: разрезала картошку, или маркошку, надеваешь а вилку, макаешь в масло и аккуратно смазываешь сковродоу, потом разливаешь аккуратно тесто, не много, чтоб пропекались.
Может ты слишком много льешь теста? вот и не пропекаются и не делаются

[Mamzelka]

cvetuta, я сковородку вообще смазываю только в самом начале ну и в серединке процесса где-то....

[Танцулька]

я пробовала.не получается. мне нужен быстрый рез-т, которого в данном виде хобби не получится

Вот тут могу поспорить. Не обязательно же полотна огромные вышивать, есть маленькие приятные дизйны, которые быстро шьются - очень удобны для каких-либо практически используемых вещей.

[cvetuta]

Mamzelka, ну это когда сковорода хорошая, а если не очень, то...

sayid,если на всю сковородку не получаются у тебя блины, то делай маленькие, в виде оладушек, их проще и переворачивать. Штуки 4-5 на сковородку и аля-улю. У меня бабушка не умела делать тонкие и большие, делала пухлые и маленькие с ладошку

[MargoKo]

cvetuta, говорили мы про Виталиков.. Мне в банке Виталий кредит выдал

[sayid]

спасибо за советы, девочки. насчет несколко на 1 сковороде - не выйдет, она у меня и так маленкая. а вот то что лью много теста. возможно да. надо попробовать менше. и наверное муки менше надо. вот те блины что не выходят у меня получается будто в середке рвется а оттуда как творожные крупинки выглядывают (на вид, т.к. творога или кефира в тесте нет). надо будет попробовать по другому рецепту еще.

[Крошка22]

MargoKo, а может у вас там одни Виталики живут

Добавлено спустя 57 секунд:
Лежу в термоодеяле-обтекаю...........

[MargoKo]

Крошка22, не... Есто еще Марины смотри не растай

[Века]

Девочки, мне тут напарница подкинула идею - блины жарить ))) я знала об этом методе, но забыла тесто в бутылке это ж ни кастрюлек тебе пачкать не надо, ни поварёшку, ни миксер
Сегодня вечером хочу сделать

вчера вечером так делала...только вот хорошо бы бутылку с широким горлышком!!!!

Добавлено спустя 2 минуты 17 секунд:
и жарила на своей новой сковороде...просто супер...

[cvetuta]

sayid, да, густое тесто и много льешь на сковороду. коли так и если крупинки. то плохо размешала муку