Куриные сосиски

[Mamzelka]

девочки, а пищевую плёнку любую можно варить? или какая-то специальная? она не плавится?

[Леся Кота]

девочки, а пищевую плёнку любую можно варить? или какая-то специальная? она не плавится?

тот же вопрос

[cvetuta]

Mamzelka, Леся Кота, обычная пленка, при варке она не плавится (только при запекании )

[Танцулька]

cvetuta, а вот не выделяет ли при этом какие-нибудь вредные вещества? пригодна ли она для нагревания до 100C?

[cvetuta]

Танцулька, Ну не знаю, пока таким маразмом не заморачивалась

Очень часто даже у профессиональных поваров встречаешь рецепты, где они варят в пищевой пленке.
Вот кто не может сварить яйцо пашот правильно, яйцо разбивают в пленку, заворачивают и варят в ней.

[Mamzelka]

В магазине перерыла все пищевые пленки и только на одной было написано, что выдерживает 120 градусов. Вот ее и взяла, обычную боюсь)) не хочется сосиски с химией поглощать)

[Танцулька]

Mamzelka, а что за марка???

[Mamzelka]

Танцулька, "Едим дома"

[Танцулька]

Mamzelka, ага, спасибо!

[МаринаС]

Mamzelka, Спасибо, буду знать .