Хачапури, хычины и прочая "диетическая" выпечка :)

[Frederikowna]

у меня сегодня подруга прочитала ваши кулинарные изыски и говорит: и ЭТО похудейский форум?

Ну вообще-то раз в месяц можно пирожок постряпать! Тем более 1-2 небольших кусочка никак не повредят...

[Galka]

у меня сегодня подруга прочитала ваши кулинарные изыски и говорит: и ЭТО похудейский форум?

Ну вообще-то раз в месяц можно пирожок постряпать! Тем более 1-2 небольших кусочка никак не повредят...

что же теперь навсегда от пирогов отказаться? Просто без злоупотреблений.

[Ираида]

Девочки, только что сделала эти хычины. Тесто: кумыс, сода, соль, мука. Начинка: сулугуни. На чугунной сухой сковородке пекла и мазала потом готовые слив. маслом. Делала в половину нормы, на 1 стакане кумыса, получилось 7 штук. Еле-еле 3 штуки на двоих с мужем осилили! Еще 4 осталось. Очень сытные! Горячие еще, душистые! Мне понравились и мужу тоже. Я наела половинкой одной штуки, но за компанию еще штучку смяла...

Добавлено спустя 19 секунд:
Злата, у тебя сколько ккал в штуке получилось?

[Злата]

Ираида, честно говоря мне лень считать точно было, где-то 240 ккал на 100 г. Одна такая хычина почти 200 г вытягивала.

[Ираида]

Злата,

[Злата]

Ираида, а твои сколько ккал?

[Ираида]

пошла взвесила свои остатки, от 107 (самая маленькая) до 139 (самая большая). Получается, что я съела где-то 200 грамм, калорий на 500. Если считать за обед, то вполне нормально!
Злата, я не считаю калории с 18 февраля. С Ляминого юбилея. Лень мне. Вес держится вроде пока, т-т-т.

[Злата]

Ираида, ну нормально съела еще, а я разошлась, после этих хычин привес был некислый, аж 600 г...

[Ираида]

Злата, ну уж кто-кто, а ты точно знаешь, что делать с привесами!

[Злата]

Ираида, честно говоря, пока не заморачиваюсь, давно свой минимум преодолела, даже если и наберу киллограмчик, ничего страшного...