Вот столкнулась с дилеммой. Считаю калорийность свиных ребрышек в пароварке. Написано состав:свинина полужирная , кость. Калорийность 342 Ккал. А там кость это основное. Вот как порцию потом считать? Вес порции с костью или без, только мясо? .
jujilka, Когда сготовишь, считай только мясо. Кость же ты не съешь, а вот бульон все вместе считается. Например: ты берешь, общее количество взвесила, мясо объела, взвесила косточки и вычла тот вес уже из съеденного
Январь 2015
.
