А сколько калорий в...?

[cvetuta]

Инночка, считаем калорийность сухого продукта. в воде 0 калорий. А вот если молоком заливала, тогда считай и молоко

[Крися]

девочки, сколько калорий вкусный, сочный, ароматный кусок стейк из говядины с кровью?
если в ресторане заказать... не ем мясо, но тут хочунемогу...

[Juicy Mango]

Девочки! проверьте пожалуйста правильность моих подсчетов. А то я не знаю куда воду деть
Индейка с луком в сметанном соусе.
лук 57г 41*0,57=23,4
индейка голень без кожи 530г 100*5,3=530
сметана 15% 100г = 160
вода 70мл
Общий вес готового продукта = 494
Общая калорийность = 802,3
ккал на 100г = 162,4

Все ли так?

[Инночка]

Девчата, нужна помощь!!!! Сколько калорий будет в курином бульоне, 1 окорочок с кожей и костями (примерно 400гр), 4 литра воды, соль, лавровый лист. Я вот подумываю может отварить его немного, снять кожу, вытащить кости ,порезать, а потом новый бульон сварить - я думаю так менее калорийно получится?

[Кошака]

Инночка, ну считается, что примерно 20% калорий из мяса или курицы попадает в бульон. Поэтому посчитай калорийность окорочка, возьми от нее 20% и это будет столько калорий во всем объеме бульона, остальное дело техники рассчитать на 100 грамм. Если будешь варить во второй воде , то калорийность будет ниже. Тут только примерно прикинуть сможешь.

[MargoKo]

Общая калорийность = 802,3

а как у тебя общая калорийность получилась 802,3?

[Juicy Mango]

MargoKo, а это потому что я забыла написать про подсолнечное масло 10мл - 88,9

[Леся Кота]

Juicy Mango, а почему ты сложные блюда "вручную" считаешь? Считай в калькуляторе! Там забиваешь все продукты(их вес), жмешь "Записать как готовое блюдо", вводишь вес готового и вуаля! Калорийность на 100 грамм

[Настена]

Девочки, вчера свекровь угощала лазаньей. Судя по составу (Вместо листов лазаньи тонко тонко нарезанные кабачки, в начинке грибы обжаренные с луком, а соус был сметана+майонез+немного сыра твердого и Все. Вкусно обалденно. Как думаете, 70-80 ккал на 100г. нормально будет или мало?

[Juicy Mango]

Леся Кота, черт... я лошара конечно больше не буду сама считать спасибо