Поговорим о том, о сем)

[Виктория)))]

Кошака, А соду в тесто добавляла?

[Наталюша]

Наталюша, а кушала правильными продуктами?

Да не очень Натушила картошки с мясом и грибами в духовке))

[MargoKo]

Наталюша, завтра в любом случае узнаешь:) главное не зацикливатся на одном дне.

Добавлено спустя 4 минуты 21 секунду:
а я тут сижу и слушаю вебинар как от сладостей отказаться. Сегодня поздно пришла на работу, поэтому буду здесь до пол двенадцатого

[Я-КОНДИТЕР]

Виктория))), а зачем в шарлотку соду? Она ж привкус даст невкусный. Я вот так пеку:

Очищаю от кожуры яблоки и мелко режу в миску. Разогреваю духовку.
Беру четыре яйца и отделяю белки от желтков.
Взбиваю белки до пышной пены, потом по чуть-чуть добавляю сахара 200 грамм.
Миксер уже не останавливаю до полной готовности теста.
как до крепкой пены всё пробила добавляю ванилин и желтки сразу все.
Быстро вымешиваю всё и вот сейчас отключаю миксер.
добавляю неполный стакан муки,ложкой перемешиваю и вливаю 50 грамм растопленного сливочного масла и хорошо перемешиваю. потом добавляю яблоки и перемешиваю. Использую разъёмочную бисквитницу. На дно промасленный пергамент кладу или силиконовый коврик. выливаю в неё тесто и ставлю в духовку.
Всё.
сын обожает такую выпечку. И "Рыжик" любит очень!

[cvetuta]

Привет, дамы!
А вы все о еде, на ночь то глядя, ай-яй-яй

[MargoKo]

cvetuta, привет!!! не, я тут думаю как заставить себя поработать... спать хочу

[cvetuta]

MargoKo, Привет. Так ложись, а иначе наработаешь ого-го чего, на сонную голову

[MargoKo]

cvetuta, так я на работе, как тут лечь:))) я себе нашла подвозку, но надо еще 2 часа подождать.
я что то в последнее время в часов 10 с ног валюсь просто,.

[cvetuta]

MargoKo, Авитоминоз может?

[MargoKo]

cvetuta, да у меня вроде в рационе достаточно фруктов и овощей.. анализ крови сдала, завтра пойду проверить что там с ними.
как твои дела? как с работой?