Низкокалорийные салаты

[Gалина]

Где-то на одном из наших форумов нашла заправку в виде сметаны с горчицей! И остренько и вкусненько! Заменила майонез этой заправкой легко!

[агашка]

спасибо,девочки,буду пробовать

[Lana Koks]

А мне очень нравится греческий салат без брынзы. Беру все те же ингридиенты, только не кладу брынзу(и дешевле и калорий меньше). 1шт огурец, 1-2 шт помидоры или помидорки черри, 0,5 шт болгарского перца, красный лук 0,5-1шт, оливки и листья салата много. Заправляю соусом из оливкового масла+лимонный сок, + 0,5ч.л. прованских трав+соль. Нарезаю все очень крупно, черри и оливки вообще не резу, лук тонкими полукольцами, листья салата рву руками крупно.

[хорошая жена]

Как говорят французы: настоящая леди может сделать из ничего шляпку, салат и скандал!!! Это правда. Сегодня из того что было в холодильнике сделала себе салатик на обед: 50гр отварной куриной грудки+40гр сырой тертой морковки+ зеленый лук+ творог 5% 20гр (сколько было, можно и больше). Заправила соевым соусом. Без соли, т.к. соевый соус солоноват. Получилось 70ккал на 100гр Б-13, Ж-4,4, У-3,5. Кстати, довольно вкусно

[Сашулька]

cvetuta, я беру сдобри там на упаковке написана калорийность 381 ккал на 100 грамм

[Линочка]

я огурчики с помидором и луком и оливковое маслице

[repei]

может, я неправильно делаю - но вот уже почти два года делаю салат только с солью, без масла - режу обычно капусту, немного жамкаю рукой ее с солью, чтобы сок дала, а потом в нее добавляю помидоры, огурцы, болгарский перец, репчатый лук, редиска, зелень - что Бог послал, часто это капуста + что-то одно - и делаю всегда много - выходит на несколько дней - в холодильнике в миске с крышкой хранится отлично три дня обязательно, а с маслом прокисает быстрее мне такой салатик помогает наладить стул калорийность я один раз посчитала - вообще минимальная - 25 ккал на 100г

[MargoKo]

repei, я кстати тоже раньше в такой салат соль добавляла чтоб капусту пожамкать. а последние 2 раза вместо соли добавила лимоный сок и потом жамкала..тоже вкусно

[ponchik87]

repei, отличный салат)я удивляюсь,как я капусту раньше могла не любить,теперь мой любимый салат=капуста+яблоко+морковь+сметана
А еще огурец+зелень+капуста+ч.л масла +ч.л яблочного уксуса
Ну и винегрет,конечно же,только капусты побольше,а картошки помньше

[repei]

MargoKo, ага, я еще яблочный уксус везде лью - но только себе в тарелку, у меня сниженная кислотность желудочного сока, я проверяла еще иногда я такой салатик заливаю кефиром 1% - получается что-то типа окрошки ох, хорошо! особенно сутра