форум KALOR.ru
мы общаемся

Надоела реклама? Регистрируйся!

Любимые низкокалорийные блюда

И худеем

Модератор: Модераторы

  • Автор
    Сообщение

Re: Любимые низкокалорийные блюда

Сообщение sweetlana78 » 06 янв 2012, 11:31

Galka, треугольники называются уч-почмак или ус басмак! Начинка кладется сырая. Очень люблю их готовить, вкуснятина! Ням!

http://www.receptt.ru/recept.php?id=326
Тесто получается отличное, не прилипает к рукам и поддается раскатыванию без скалки! Вместо бульона я наливаю воду. Но вот низкокалорийным я его не назвала бы! :)
Аватара пользователя
sweetlana78
Старожил
 
Сообщения: 663
Вместе с: 10 май 2011, 01:57

Re: Любимые низкокалорийные блюда

Сообщение Шаг в неизвестность » 06 янв 2012, 11:33

Леся Кота, Кстати,вместо риса можно творог с медом и орехами или тем же изюмом.Воще бомба!!
Изображение
Вот как можно похудеть с http://www.nadietah.ru !
Есть мечта? Беги к ней!Не получается? Иди к ней!Не получается?Ползи к ней!Не можешь?Ляг и лежи в направлении мечты!
Изображение
Аватара пользователя
Шаг в неизвестность
Легенда форума
 
Сообщения: 6206
Вместе с: 21 сен 2011, 16:03
Откуда: Запорожье
Награды: 1
Минус 5кг! (1)

Re: Любимые низкокалорийные блюда

Сообщение Леся Кота » 06 янв 2012, 11:47

Шаг в неизвестность, не люблю я творог :shy с рисом лучшее :D
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
Леся Кота
Модератор
 
Сообщения: 7530
Вместе с: 13 июл 2011, 07:55
Откуда: Томск
Награды: 2
Минус 20кг! (1) Котошериф форума (1)

Re: Любимые низкокалорийные блюда

Сообщение Ираида » 06 янв 2012, 12:06

sweetlana78, вот уж точно! Низкокалорийным не назовешь. Это, скорей всего, истинно татарский рецепт, а у меня немного обрусевший. В моем случае настрого велено яиц не класть! А получается тоже вкусно.
Изображение
Былые достижения!
Изображение
Эффективные диеты на http://www.nadietah.ru
Аватара пользователя
Ираида
VIP
 
Сообщения: 2060
Вместе с: 12 май 2011, 11:05
Откуда: Свердловская область
Награды: 1
Минус 20кг! (1)

Re: Любимые низкокалорийные блюда

Сообщение Marico » 13 янв 2012, 06:50

Всем привет...)) Вчера я готовила вот такой вот салат:

1. Куриная грудка отварная (варим без кожи и жира)
2. Грейпфрут розовый (чистим от кожуры и пленок)
3. Соус из сметаны, горчицы (обычной, не сильно острой) и петрушки (свежей).

Курочку треплем на волокна, грейп треплем на кусочки, сметану с горчицей и рубленой зеленью замешиваем ложкой. Выкладываем в салатник курицу и грейп, заливаем соусом, соль по вкусу (перец не нужен благодаря горчице).

Получается очень пикантный салатик. Вкусом можно играть, меняя заправки. Например, у меня была ооочень острая горчица и получилось, что она немного перебивала вкус остальных ингредиентов. Так что лучше брать помягче (горчицу). В оригинале рецепта салат заправлялся смесью из майонеза (!) и кетчупа с добавлением сока половины (!) лимона. Но я сочла подобное сочетание моветоном, хотя можете попробовать, особенно если майонез и кетчуп домашние...)) Я вот люблю сметану с горчицей, хоть убей, все бы с таким соусом ела...))

Приятного аппетита!

P.S. У меня калорийность салата (с заправкой) вышла 114 ккал/100 г, но советую просчитать, поскольку продукты разные...))
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
Marico
Новичок
 
Сообщения: 18
Вместе с: 11 янв 2012, 11:44
Откуда: Свердловская область, г. Новоуральск

Re: Любимые низкокалорийные блюда

Сообщение Ирина 2000 » 13 янв 2012, 11:26

Салат айсберг нарезать очень крупно в большую глубокую салатницу. Соус - одна долька чеснока(выдавить) столовая ложка оливкового масла, столовая ложка лимонного сока и мелкопорубленная петрушка, несколько капель соевого соуса. Смешать с листами салата и быстро съесть. Соуса можно сделать побольше и хранить в холодильнике. ВКУСНЯТИНА. Подсмотрено, испробованно и выпытано у шефповара в ресторане Порто Мальтезе. :cool
Аватара пользователя
Ирина 2000
Новичок
 
Сообщения: 6
Вместе с: 08 янв 2012, 19:48
Откуда: Одинцово

Re: Любимые низкокалорийные блюда

Сообщение Galka » 13 янв 2012, 11:28

Ирина 2000, А если другой сорт салата нарезать? Или там, капустку?
Изображение
Диеты для похудения на http://www.nadietah.ru
Истина ничуть не страдает от того, что кто-то её не признаёт. Ф.Шиллер
Аватара пользователя
Galka
VIP
 
Сообщения: 3198
Вместе с: 16 ноя 2011, 12:28
Откуда: Екатеринбург

Re: Любимые низкокалорийные блюда

Сообщение Ирина 2000 » 13 янв 2012, 11:35

Упрощаем готовку рыбы! Сибас, дорадо вычистить брюшко и не в коем случае не чистить чешую положить в пароварку на 10 минут-15 минут. Немного дать остыть на тарелке чешую снять с кожицей полить бальзамическим кремом, кому требуется посолить и поперчить из мельнички. ВКУСНЯТИНА И ОЧЕНЬ СОЧНО. Подсмотрено, опробовано и выпытано у шеф повара рыбного ресторана в Испании провинция Мурсия. :cool

Добавлено спустя 2 минуты 17 секунд:
Galka писал(а):Ирина 2000, А если другой сорт салата нарезать? Или там, капустку?

Чудесно, особенно хорош латук-очень нежный, романо, лоло россо и фризе- годится все. И даже салат белая дача тоже пойдет.
Аватара пользователя
Ирина 2000
Новичок
 
Сообщения: 6
Вместе с: 08 янв 2012, 19:48
Откуда: Одинцово

Re: Любимые низкокалорийные блюда

Сообщение Танцулька » 13 янв 2012, 12:07

Ирина 2000, что за бальзамический крем? подозреваю, что на основе бальзамического уксуса, но как делается?
Изображение
Аватара пользователя
Танцулька
Легенда форума
 
Сообщения: 8758
Вместе с: 05 окт 2011, 21:43
Откуда: Санкт-Петербург
Награды: 1
Минус 20кг! (1)

Re: Любимые низкокалорийные блюда

Сообщение Ирина 2000 » 13 янв 2012, 15:12

Бальзамический крем-очень сильно выпаренный уксус, сладкий и тягучий..... бывает черный розовый и белый, в продаже бывает в Азбуке Вкуса и Перекрестках Грин
Аватара пользователя
Ирина 2000
Новичок
 
Сообщения: 6
Вместе с: 08 янв 2012, 19:48
Откуда: Одинцово


Надоела реклама? Регистрируйся!

Пред.След.

Вернуться в Готовим вкусно (общие темы)

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], Yandex