Блюда из творога

[Скрипка]

А сахаром эти печенюхи обязательно так обильно засыпать? Если без сахарной посыпки сделать, сильно вкус пострадает от этого? Кто-нибудь пробовал без сахара?

[Леся Кота]

Скрипка, я думаю там так же как с песочным печеньем...Можно и маком посыпать, и корицей...что душе угодно

[Скрипка]

Леся Кота, а если вообще ничем не сыпать? Лень мне сахар сыпать и конвертики складывать... Я бы просто кружочки нарезала и запекла. Так делал кто-нибудь?

[Леся Кота]

Скрипка, так наверняка тоже можно, можно и кружочки посыпать и не посыпать, я думаю конвертики - это традиция. Хотя надо подождать экспертов

[АлександраЯ]

Моё любимое... просто обожаемое до трясучки творожное печенье вкус детства т.с. мама всегда мне его пекла

обязательно приготовлю, рецепт понравился , а калории не считала по нему?

[Славянка]

Скрипка, Там весь прикол в складывании "конвертиков" печенье получается слоеное

[Скрипка]

Славянка, ясна)) могу и сложить в принципе... как грится, могу копать, могу и не копать
но сахаром то хоть можно не пересыпать? или сахар обязательно нужен по технологии (для слойности или какая-там у него функция)? Если он чисто для красоты, то я б его к чертям оттуда.

[Frederikowna]

Скрипка, представь себе вкус его- творог +маргарин (или сл.масло, я только масло слив. делаю всегда..), сахар обязателен, только вот помню раньше его много посыпала, а вот теперь бы не стала... из=за складывания и посыпания сахара внутри, оно становится именно тем печеньем которое с детства, а без сахара это будет просто жирноватый запеченый творог....

[Скрипка]

Frederikowna, хмм, просто сахар же в тесто тоже кладется, я думала этого достаточно.

Ладно, похоже я буду первая, кто поставит такой эксперимент (без пересыпания сахаром).

[cvetuta]

Скрипка, оты лучше в тесто меньше клади