Вот интересно, существует ли в наших магазинах чай в пакетиках без краски? Я уже что-то не верю в такую возможность. Несколько месяцев назад задалась целью проверить, что мы пьем, и остановиться на более безопасном. Для этого постоянно покупаю разные чаи (из черных) в пакетиках и испытываю их в стакане с холодной водой на наличие краски. Итог неутешителен ... ВСЕ чаи, которые я покупала, содержат краску , и в дорогих видах зачастую этой краски даже больше. чем в дешевых...

Сегодня день совершенно пустой получился, просто не хотелось вообще шевелиться. На улице дубак,так что на лыжах не выйти. И гулять не хочется. Зато завтра в кафе собираемся вылазку сделать - так что с утра надо будет калории на вечер экономить.
И, возвращаясь к числовым рядам, мне кажется, они действительно работают. Я сегодня уходила из дома по своим делам, и пока ими занималась, есть захотела, так что домой вернулась голодная, как стая собак. Думала, счас как наемся... Слона просто сожру. Но перед тем "заряженной" воды выпила и буквально через несколько минут вдруг поняла, что вроде уже и не голодная. Обычно простая вода на меня так не действует. В итоге спокойно пообедала, не вылезая за рамки приемлемого . Мой рацион на сегодня еще не совсем определился. Пока думаю, съесть мне еще Активию, или уже без нее обойдусь. Пока выкладываю с ней, потом если не съем, исправлю.

Время	продукт	порция	граммы	ккал	Б	Ж	У
06:07	хлеб Русский	37г	37	81,4	0,0	0,4	16,4
	сыр мраморный	32г	32	112,0	8,4	8,5	0,0
	сахар	1 * ч.л.	6	22,7	0,0	0,0	6,0
		Итого:	75	216,1	8,4	8,9	22,4
09:14	Рагу "Зимняя сказка о лете" 5 янв	290г	290	240,1	12,4	10,5	22,6
	хлеб Русский	70г	70	154,0	0,0	0,8	31,1
		Итого:	360	394,1	12,4	11,3	53,7
11:34	яблоко	140г	140	51,8	0,3	0,4	11,2
	банан	110г	110	97,9	1,7	0,1	23,1
		Итого:	250	149,7	2,0	0,5	34,3
14:57	Рагу "Зимняя сказка о лете" 5 янв	309г	309	255,9	13,2	11,2	24,1
	Хлеб чистый ржаной	1 * кусок	27	49,7	1,9	1,5	1,5
	мандарин	61г	61	24,4	0,5	0,2	4,9
		Итого:	397	330,0	15,6	12,9	30,5
16:27	яблоко	130г	130	48,1	0,3	0,4	10,4
		Итого:	130	48,1	0,3	0,4	10,4
16:57	Хлеб финский зерновой	20г	20	36,8	1,4	1,1	6,3
	крылья в духовке 30 апреля	80г	80	162,2	16,5	20,5	0,5
		Итого:	100	199,0	17,9	21,6	6,8
18:48	яблоко	140г	140	51,8	0,3	0,4	11,2
	мандарин	60г	60	24,0	0,5	0,2	4,9
		Итого:	200	75,8	0,8	0,6	16,1
19:33	творог "Простоквашино 2%	92г	92	94,8	16,6	1,8	3,0
	банан	99г	99	88,1	1,5	0,1	20,8
	мандарин	34г	34	13,6	0,3	0,1	2,8
		Итого:	...

Сегодня надо бы Винду переустановить, что-то комп тормозит сильно. Уже месяц собираюсь этим заняться, и все руки не доходят. На днях было попыталась, да 7-ка как-то криво встала (сейчас у меня XP), звук начисто пропал, и не смогла "дрова" найти подходящие. Теперь надо попробовать установку с сохранением параметров, может, так лучше получится. Но в процессе вот этого всего потеряла видеофайл с курсом степ-аэробики от Кэти Смит - жалко! Я его два часа откуда-то скачивала... причем ссылку на это "откуда-то" тоже не сохранила. Я была уверена, что скопировала этот файл на внешний жесткий диск, но, оказывается.что нет ... Придется снова очень долго искать...Потом еще дольше качать... Вот морока!

Мне тут пришла идея испытать на себе действие числовых рядов, которые я специально составила для снижения аппетита и для уменьшения тяги к сладкому. У меня мама - народный целитель, она даже несколько раз получала в Москве диплом "Лучший целитель России", и она, кроме своих собственных методов, использует числовые ряды для коррекции энергетики человека. И глядя на нее, я подумала, если это действует даже на такие болячки, как СКВ или цирроз печени, то почему бы и для нормализации веса это не использовать. Так что составила вот такие числовые ряды для себя:
Уменьшить аппетит - 311 281 21 71
Уменьшить пристрастие к сладкому - 532 54 228
Теперь надо брать бутылку с той водой, которую я пью в течение дня, и проговаривать вслух эти числовые ряды, 5-7 раз каждый. И потом эту воду целый день пить. Вроде бы легко... Но! Для меня самое сложное - набраться терпения, чтобы взять эту бутылку и потратить несколько минут на проговаривание этих рядов. Мне просто-напросто лень . Надеюсь, что дневник мне и здесь поможет. А еще мама говорит, что влечение к сладкому часто бывает вызвано лямблиями, и чтобы перестать есть сладости, надо этих "зверей" сначала вывести. Так что к моим числовым рядам еще надо добавить числовой ряд против лямблий: 518 91 48 и 109 191 101.
Прямо сейчас берешь воду и делаешь это, лентяйка !!! Хуже точно не будет, а вдруг поможет...

Сегодня собрала в кучу все овощи, плюс крылья, плюс пара стаканов воды и специи, получилось такое пестрое, веселенькое рагу. Я его назвала "Зимняя сказка о лете" . Всего 82 ккал.... А вкусно-то как!!! М-м-м...
[url]

Время	продукт	порция	граммы	ккал	Б	Ж	У
19:49	Крыло цыпленка-бройлера	424г	424	1024,0	63,6	84,8	0,0
	масло сливочное 82%	7г	7	52,4	0,0	5,8	0,0
	лук репчатый	103г	103	42,2	1,4	0,0	9,4
	морковь	2 * 100г	200	74,0	2,6	0,2	14,4
	перец болгарский	267г	267	72,1	3,5	0,0	14,2
	томаты	179г	179	41,2	2,0	0,4	6,8
	капуста цветная	180г	180	54,0	4,5	0,5	8,1
	картофель	443г	443	354,4	8,9	1,8	72,2
	чеснок	12г	12	5,5	0,8	0,0	0,6
	Зеленый горошек Бондюэль	137г	137	100,0	7,5	1,0	10,1
	Красная фасоль Бондюэль	235г	235	204,5	12,5	0,5	37,6
	Кукуруза Бондюэль	157г	157	188,4	4,9	2,5	34,2
		Итого:	2344	2212,7	112,2	97,5	207,6
		Итого за день:	2344г	2212,7к	112,2г	97,5г	207,6г
					20,7%	40,9%	38,4%

Отчет составлен в программе [URL=http://www.kalor.ru/]Калькулятор калорий[/url][/url]

Купила горячий почти "домашний" хлеб, и, конечно, не смогла удержаться, чтобы не отъесть кусман-другой... Так что в коридор еле-еле влезла.

На завтрак, как обычно, хлеб, сыр, кофе. Только сегодня хлеб белый, потому что физическая работа предстояла. В итоге 252, 8 ккал.

Второй завтрак -вчерашняя картошка с курицей, черный хлеб и мандарин на десерт - 380,5 ккал. Правда, второй завтрак слишком ранним получился, так как голодная с работы вернулась.

Теперь надо что-то на обед готовить. А что - не знаю. Вроде все уже надоело - каждый день одно и то же. Что-нибудь бы интересненькое придумать. Недавно рецепт нашла молдавской плацинды, может, попробовать. Вроде вкусно смотрится. Правда, как-то надо калорийность уменьшить. Или пойти на форум Мультиварки - там много мультиварочных диетических рецептов.

Все-таки остановилась на мультиварочном рецептике "вариации на тему сациви". Правда, по их рецепту там слишком много грецкого ореха - вряд ли это можно назвать низкокалорийным. Поэтому решила убрать орехи до минимума, и добавить болгарский перец (просто потому, что я его очень люблю ). Так что пора в магазин - за черносливом, зеленью и перцем.

Ох, вот уж не думала, что после праздников кинзу где-то найти просто нереально! Обошла безрезультатно все окрестные магазины и супермаркеты - и ничего. Одно радует - хорошая прогулка получилась, а то я после вчерашних лыж, как железный дровосек. Муж на обед не придет, так что опять мне картошку с курицей доедать придется. Решила, что буду выковыривать только грибы и мясо, остальным поделюсь с местными собаками.

Уф-ф-ф... Не прошло и 2-х часов, как я наконец-то все вымыла, накрошила и сложила в мультю. Всегда было загадкой, как это некоторые люди умудряются готовить легко и быстро. У меня на каждую готовку минимум 2 часа уходит, если не больше.

Так как кинзу не нашла, да и калорийность хотела поменьше сделать, то над имеющимся рецептом слегка поиздевалась. Получилось вот что:
- Филе индейки белое 455 г (вместо 500-800 г куриных грудок)
- Масло растительное 4 г (в оригинальном рецепте - без масла, но я ужасно не люблю вареный лук, поэтому добавила чуть-чуть масла для обжарки лука)
- Лук репчатый (2 очень больших луковицы)- 415 г
- чеснок (5 средних зубчиков) 15 г
- Петрушка (пучок) - 46 г - вместо кинзы
- Укроп (пучок) - 40 г - вместо нее-же...
- Орех грецкий 50 г - вместо 2 мультистаканов
- Чернослив 150 г (вместо 200 г)
- перец болгарский (один) - 169 г (в оригинальном рецепте его нет).
Вес готового продукта - 1600, отсюда калорийность - 94,1 ккал на 100 г - ура Не так уж и много получилось.
Лук слегка обжарила на минимуме масла, потом добавила все остальное, соль, перец, хмели-сунели, примерно 1,5 стакана воды. Поставила на программу "Тушение" - 1,5 часа. Теперь осталось дождаться. что из этого всего получится . Муж бы увидел, из чего я готовлю, точно бы есть не стал , для него такие сочетания кажутся абсолютно несъедобными . Хорошо, что он на работе. А мне любопытно очень, на что это будет похоже. Пахнет вроде вкусно.
На гарнир сварю просто гречку на воде.
Итог за день: не удержалась и пару раз "приложилась" к черносливу, но в коридор все равно влезла: 1806 ккал. Из них Б - 92,8 Ж - 50, 2 У - 225, 2

Стыд и позор на мою "седую" голову!!! В результате затянувшейся депрессии вернулась от 57 кг - к 67 !!! Бегаю по замкнутому кругу: тоска - сладости "ведрами" - зеркало - ненависть к себе - еще большая тоска - еще большая куча булочек и конфет...

Пытаюсь понять, в чем первопричина тоски - кажется, в отсутствии перспектив, в отсутствии будущего, в отсутствии смысла в жизни. Пыталась обратиться к психологам - не смогла. Чем дольше я живу, тем больше испытываю отвращение к себе и к людям.А психологи - такие же люди... Поэтому компьютер - мой лучший и единственный друг на сегодня.

Так что возвращаюсь к дневнику. Может, хоть это мне поможет разорвать этот замкнутый круг и остановиться. Комментариев не жду, так как поняла, что я - волк-одиночка. Или, может, впереди сияют аутизм, шизофрения и прочие радости жизни... В общем, этот дневник - просто для самодисциплины, чтобы вернуть свои 58-56 кг, чтобы хотя бы не было противно в зеркало на себя смотреть.

Постараюсь записывать здесь все, что съем. Предполагаемый коридор калорийности для начала 1800-1900 ккал.

Итак, завтрак, 6.00 - Хлеб черный зерновой - 40 г, сыр мраморный - 34 г, кофе с 1 ч.л. сахара. Калорийность - 224,5.
Это мой стандартный вариант завтрака. Изо дня в день только вес продуктов может немного варьироваться.
9.00- перекус в виде банана 127 г - 113 ккал
11.00 - второй завтрак курица с грибами и овощами в МВ - 300 г, хлеб черный зерновой. Всего 333,5 ккал
Первый раз за эту зиму выбралась на лыжню. 6 км - средняя скорость 5,5 км/ч - отвыкла за год, тяжело.
16.00 - обед - та же курица 350 г, хлеб черный зерновой, банан 99 г.
19.00 - ужин - творог 2% 100 г, банан 124 г, хлеб белый36 г.
21.00 - мандарин 68 г.
Итого за день получилось 1748, 9 ккал. Б- 90,3 Ж- 53,7 У - 211,7