А сколько калорий в...?

[Рапунцель]

cvetuta, а вот про то что кость калории дает не знала..

[cvetuta]

Рапунцель, ну так хоть раз попробуй свари и посмотри. что от косточки бульон тоже жирный становится. На мослах даже варят

[Рапунцель]

cvetuta, не мне на мясе и с мясом все же милее

[Рапунцель]

Девочки, я очень люблю спаржу. Покупаю сухую и делаю по-корейски. Как то давно купила пачку на ней не было калорийности, я нашла в интернете и посчитала готовое блюдо у меня получилось 70/100 гр. В магазине когда покупаю они там с маслом еще делают...у них там примерно от 90 до 160 на 100 грамм получается.
А вчера купила другую упаковку а на ней калорийность 440 кк /100 грамм!! Я в шоке, посчитала готовую получилось 296 кк/100 гр Ну не может такого быть, я не верю! Я в шоке!
Может кто-то еще спаржу готовит?

[Танцулька]

Рапунцель, я не готовлю, так что не могу ничего сказать. Так если ты сама приготовила, почему сомневаешься в цифре?
И еще я полагаю, что путаница в интернете может быть вызвана схожестью названия. Настоящая спаржа, растение такое, действительно низкокалорийная, а спаржа по-корейски, по сути переработанное соевое молоко, да и с маслом готовится, должна обладать более высокой калорийностью. Но всё-таки не 440, если конечно не плавает она там в масле... Может 440 - это калорийность сухого продукта? Тогда похоже на правду, потом по мере впитывания воды калорийность на 100 гр уменьшится.

Кстати, вот про оба продукта:

Спа́ржа (лат. Aspáragus) — род растений семейства Спаржевые; известно около 200[1] видов, рассеянных по всему свету, преимущественно в сухом климате. Верхние части ростков спаржи (около 20 см) используются в кулинарии как деликатес.

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D1%EF%E0%F0%E6%E0



«Корейской спаржей», «соевой спаржей» или даже просто «спаржей» в России, Украине и Казахстане ошибочно называют продукт, не имеющий к спарже никакого отношения. Он известен под названием фучжу и является продуктом переработки соевого молока («пенка», образующаяся на кипящем соевом молоке). В англоязычных странах фучжу называется японским термином «юба» или tofu skin.
http://am-am.su/810-fuchzhu.html

[Рапунцель]

Танцулька, спасибо! Вот и разница в названиях!А я всегда её очень низкокалорийной считала и ела соответственно

[Танцулька]

Рапунцель, ну на самом деле даже фучжу, если масло литрами не наливать, тоже не шибко калорийный продукт.

Добавлено спустя 14 минут 13 секунд:

Танцулька, спасибо! Вот и разница в названиях!:lol

Мы, кстати, кажется, уже этот момент разбирали год назад: человек счастливый считал спаржу по-корейски по калорийности спаржи-растения.
я там добавила ссылочки ещё

[МаринаС]

Танцулька, спасибо за информацию
Я когда узнала , что спаржа по - корейски из сои, вообще от нее отказалась...,а она еще и полезна в умеренных количествах
Посмотрела в одном из калькуляторов :
Ккал - 88,15
Б - 9,65 г
Ж - 7,80 г
У - 19,54 г
Может кому понадобится

[Крися]

Девочки, не важно сколько я добавляю воды в овсянку с утра и варю, если сухой всегда одинаково?
А то этого клейкого киселя иногда больше иногда меньше..

[Танцулька]

Крися, да, неважно, если хлопьев/крупы ты кладешь одинаково и съедаешь всё =)