форум KALOR.ru
мы общаемся

Надоела реклама? Регистрируйся!

яблочный торт на 122ккал (возможен вариант для поста!!!)

торты, пироги, блины и т.д.

Модератор: Модераторы

  • Автор
    Сообщение

Re: яблочный торт на 122ккал (возможен вариант для поста!!!)

Сообщение Марино4ка » 09 мар 2012, 11:22

У всех такие тортики разные... :shy
Мне муж на 8 марта подарил силиконовую форму "Хризантема".На днях сделаю в ней и теперь уже не пол порции... :wink
Изображение
"Когда ты чего-нибудь желаешь очень сильно,вся Вселенная помогает тебе достигнуть этого."П.Коэльо
Аватара пользователя
Марино4ка
Активист
 
Сообщения: 405
Вместе с: 23 янв 2012, 17:58
Откуда: Ростовская обл.
Награды: 1
Минус 15кг! (1)

Re: яблочный торт на 122ккал (возможен вариант для поста!!!)

Сообщение Lena_ELena » 09 мар 2012, 11:37

Я брала манки- 174 гр.,
муки - 143гр.,
сахар -120гр.,
сода-5гр.,
масло сливочное -100гр.
яблоки (чистый вес)-1кг.
Вес готового блюда вышел1333гр, в 100гр - 190,1 ккал
Считала калькулятором калорий.
Калорийность можно было снизить за счет масла, но как я писала надо другую форму.
У меня по моему вышел самых калорийный из всех кто его пек. :red
Марино4ка, я пока не буду печь, а то вчера видно переела вес сегодня + :(
И еще кусочек остался, сегодня кушаю по-минимуму. :shy Тоже надо приобрести себе силиконовую, все хочу да никак, у меня есть несколько антипригарных и одна стеклянная, и еще одна старая старая алюминиевая, для кексов с отверстием в середине.Может больше и не надо, пеку то сейчас не часто. :think
Аватара пользователя
Lena_ELena
Старожил
 
Сообщения: 504
Вместе с: 20 янв 2012, 23:51
Откуда: Поволжье
Награды: 1
Минус 5кг! (1)

Re: яблочный торт на 122ккал (возможен вариант для поста!!!)

Сообщение zai4ik » 09 мар 2012, 11:55

Сделала вчера этот пирог. Всю ночь спать не могла, мысленно уже поедала его :lol . Правда рецепт чуток под себя подогнала. я не с яблоками делала, а с вишней в собственном соку. Плюс вместо масла последний слой сметанкой, смешанной с вишнёвым соком смазала))) В итоге у меня получилась 124 ккал на 100 г. Утром съела кусочек-такааая обалденная вещь получилась!!!! Когда во второй раз на кухню зашла, мама с отчимом уже пол пирога схомячили и глазом не моргнули. Значит, действительно, вкусняшка удалась. Спасибо, за такой рецептик необременительный! :app
Аватара пользователя
zai4ik
Местный
 
Сообщения: 215
Вместе с: 20 фев 2012, 23:34
Откуда: Молдова

Re: яблочный торт на 122ккал (возможен вариант для поста!!!)

Сообщение Lena_ELena » 09 мар 2012, 12:05

zai4ik, действительно, сколько можно всяких вариантов придумать, а ведь вместо яблок допустим и груши и другие какие-то фрукты можно взять, только желательно кисленькие, чтобы гасилась сода. А если сладкие ,то в фруктовую начинку,наверное, можно добавить немного яблочного уксуса допустим разведенного в водичке :think , надо это все обдумать. :D
Аватара пользователя
Lena_ELena
Старожил
 
Сообщения: 504
Вместе с: 20 янв 2012, 23:51
Откуда: Поволжье
Награды: 1
Минус 5кг! (1)

Re: яблочный торт на 122ккал (возможен вариант для поста!!!)

Сообщение zai4ik » 09 мар 2012, 13:07

особенно летом на основе такого рецепта столько разных пирогов приготовить можно! Столько начинок разных придумать можно.Ох, пойду слюни с клавиатуры вытирать :lol
Аватара пользователя
zai4ik
Местный
 
Сообщения: 215
Вместе с: 20 фев 2012, 23:34
Откуда: Молдова

Re: яблочный торт на 122ккал (возможен вариант для поста!!!)

Сообщение Злата » 09 мар 2012, 13:15

С вишней - это мысль... У меня замороженная еще с лета лежит. Спасибо за идею. :yes
Изображение
Аватара пользователя
Злата
VIP
 
Сообщения: 2941
Вместе с: 30 окт 2011, 21:26
Откуда: Беларусь
Награды: 2
Цель достигнута! (1) Минус 15кг! (1)

Re: яблочный торт на 122ккал (возможен вариант для поста!!!)

Сообщение Марино4ка » 10 мар 2012, 13:39

Я вчера снова делала тортик.Немного переиначила рецептик... :red
Яблоки 430гр(уже натёртые)
Сливы 180гр(замороженные кусочками)
Манка 140гр
Мука 110гр(ржаная)
Сода 6гр
Сахар 80гр
Масло 4гр(растительное для формы)

В следующий раз буду делать без масла.Просто форма новая и её нужно было первый раз смазать.
Калорийность 149,7ккал на 100гр
Б 2,9 Ж 0,9 У 32,1

Вот что у меня получилось...



В следующий раз буду делать без масла-ещё раз прощитаю и оставлю как окончательный вариант.
И ещё сахара положила многовато.
А вообще очень вкусно!!! :yes
Изображение
"Когда ты чего-нибудь желаешь очень сильно,вся Вселенная помогает тебе достигнуть этого."П.Коэльо
Аватара пользователя
Марино4ка
Активист
 
Сообщения: 405
Вместе с: 23 янв 2012, 17:58
Откуда: Ростовская обл.
Награды: 1
Минус 15кг! (1)

Re: яблочный торт на 122ккал (возможен вариант для поста!!!)

Сообщение zai4ik » 10 мар 2012, 13:53

Марино4ка, красотааааааа! :app Девочки, а кто-нибудь пробовал в обычной форме делать и её маслом не смазывать. У меня активно худеющая подружка обыкновенную, т.е. не силиконовую форму просто бумагой для выпечки застилает и печет так, без масла. Вот и я думаю попробывать, масло-то калорийное(((
Аватара пользователя
zai4ik
Местный
 
Сообщения: 215
Вместе с: 20 фев 2012, 23:34
Откуда: Молдова

Re: яблочный торт на 122ккал (возможен вариант для поста!!!)

Сообщение Silent_girl » 10 мар 2012, 13:58

А я наверное со смородиной и яблоками сделаю. Как раз замороженная смородина лежит, не знаю куда деть
Изображение
Аватара пользователя
Silent_girl
Посетитель
 
Сообщения: 134
Вместе с: 12 авг 2011, 17:29
Откуда: Благовещенск
Награды: 1
Минус 10 кг! (1)

Re: яблочный торт на 122ккал (возможен вариант для поста!!!)

Сообщение Скрипка » 10 мар 2012, 15:48

zai4ik писал(а):Марино4ка, красотааааааа! :app Девочки, а кто-нибудь пробовал в обычной форме делать и её маслом не смазывать. У меня активно худеющая подружка обыкновенную, т.е. не силиконовую форму просто бумагой для выпечки застилает и печет так, без масла. Вот и я думаю попробывать, масло-то калорийное(((


я делала в обычной разъемной форме, дно выстилала бумагой, но бумагу все равно маслом смазала, потому как первый слой сухой смеси сыпать надо, ну я и подумала, что на смазанную поверхность прилепится лучше. Но я не думаю, что масла много потратилось на смазку, я просто ватный диск смочила растительным маслом и этим диском смазала дно. Там наверное даже 1гр масла на смазку не ушло, так что не страшно :yes

Добавлено спустя 1 минуту 7 секунд:
Марино4ка,
Красотень!!! Я тоже буду пробовать с другими ягодами.
Изображение
Поживём - увидим, доживём - узнаем, выживем - учтём.
Аватара пользователя
Скрипка
Местный
 
Сообщения: 281
Вместе с: 12 дек 2011, 09:49
Откуда: Московская область


Надоела реклама? Регистрируйся!

Пред.След.

Вернуться в Выпечка

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot]