Куриный сальтисон

[Frederikowna]

Вот я тоже думаю о какой-нибудь другой посуде... А то я ничего в тетрапаках не покупаю

Вот и я в тетрапаках ничего не. Покупаю, да и не доверяю я им... А сделать хочется!

[Века]

Замена колбасе - куриный рулет (ок 120 ккал)
Ингредиенты:
1 кг куриного филе,
25 г. желатина,
2 зубчика чеснока, соль, паприка, чёрный молотый перец, сухие травы.
Приготовление:
Филе нарезать небольшими кусочками, чеснок натереть на мелкой тёрке. Все ингредиенты хорошо перемешать, выложить на пищевую плёнку и плотно замотать в несколько слоёв (7-10 для прочности), сформировав брусок. Положить в воду и варить 1 час. Слить воду и дать остыть до комнатной температуры. Убрать в холодильник полностью остыть и застыть. Приятного аппетита!
вытащила из одноклассников....хочу приготовить...

[cvetuta]

Века, Я такой делаю в мультиварке, в фольге, на пару

[LERIK]

Века, , а желатин как добавлять? его надо разбавить сначала и прям в курицу залить? или как

[zai4ik]

А у меня не получился такой рулет. Делала все в точности по рецепту, а он у меня взял и развалился, когда я его разрезать начала. Хотя получилось вкусно, мы и так его слопали

[cvetuta]

LERIK, Нет, сухой добавляешь и все.

Кстати, я не режу на кусочки. Я отбиваю грудку, посыпаю желатином, специями и чесноком и заворачиваю .Получается рулет

[LERIK]

cvetuta, , спасибки обязательно попробую.

[Леся Кота]

Века, рулеты это рецепты(закуски), а не "Худеем вместе"! Уже не в первый раз переношу

[cvetuta]

Леся Кота, а я еще думаю, была ж такая тема

[xuliganka123456]

Ой как здорово! Непременно надо сделать!