Колбаса в кружке.

[Лючия]

Кошака, и снова вспомнила тебя сегодня добрым словом. Который раз уже делаю эту (как моя мелочь говорит) "серую штуку" Это такая палочка-выручалочка! Вкусно - раз. Разнообразно (потому как каждый раз разные ингредиенты можно добавлять) - два. Все едят (в том числе привередливый деть) - три. Быстро - четыре...
Сегодня я делала что-то на подобие ливерной колбасы - куриные печень, сердце, желудки и кусочек грудки. С сыром и красным перцем. Умяли за милую душу. Делала немного - две кружки. Говорят - "а что, больше нету?" Завтра придется повторить.

[Леся Кота]

когда же я это приготовлю?
Надо! На-до!

[Лючия]

Леся Кота, обязательно! Для мну лично показатель - то, что дети уминают за обе щеки.

[Татьяна 1987]

Я тоже сегодня эту чудо колбаску делала вкуснятина ммм . Правда из четырех кружек не прилипла только одна . А еще пару ложек оставалось так я их в микроволновке запекла тоже вкусненько получилось

[Ляма-бегемотик]

Я сегодня сделала!!! Вкуснооооо, для меня сейчас вообще такая колбаска самое то!!! спасибо Кошака
Но я ожидала немного более плотной консистенции, блендер у меня только в составе комбайна, видимо только для коктейлей - плохо взбил фарш! Пришлось миксером домешать фарша вместо 500 грамм мне сделали 650, а в весах до сих пор нет батарейки все остальное добавляла на глазок, видимо и это (как и блендер) сыграло свою роль к кружкам ничего не прилипло, на вид не очень - а запах и вкус - то, что надо (я бы конечно специй добавила - ноооооо мы на ГВ и я ограничилась солью, зубчиком чесночка и чуть перца из мельнички) !!!!!!

[kiss]

Кошака, спасибо за рецептик, обалденно вкусная и нежная колбасень получается!!!
Из моего опыта -достается лучше из стеклянных кружек, чем из керамических

[Катарина]

Кошака, спасибо за рецептик, обалденно вкусная и нежная колбасень получается!!!
Из моего опыта -достается лучше из стеклянных кружек, чем из керамических

[Кошака]

из стеклянных лучше

[Церера]

Очень, очень вкусно! Мои все оценили! Для однородности структуры можно добавить желатин, засыпать сухой на стадии замешивания в блендоре, и дать немного разойтись уже в кружках перед варкой. Опять таки белка добавит

Добавлено спустя 20 минут 56 секунд:
Ляма-бегемотик, а почему специй боишься? Вы на них реагируете? Моей звезде фиолетово, я добавляла, кардамон, кориандр, кари и много жгучего чили, колбаска островатая получилась, вкусноооо
Ещё хочу попробовать придать структуры, добавить рубленого мяса с голени к примеру и возможно сыр, в общем буду экспериментировать, потом раскажу что вышло.

[Ляма-бегемотик]

Церера, аааа теперь уже не боюсь!!! Готовлю со своими любимыми специями и ничего!!!!
Повторю ка я тож колбаску с сыром и красным сладким перцем, должно получиться вкусно