Кофе

[natali1970]

Танцулька, мне тоже так нравиться а автомат на стол не затащишь,это уже изголение с моей стороны просто, конечно меня и эта кофемашина устраивет, и сейчас попробую френч-пресс, так что полагаю хватит этого.

[Танцулька]

natali1970, а еще в турке/джезве

[natali1970]

Танцулька, в турке пила кофе только несколько раз и то мне подруга одна заваривала, так вкусно помню было, нотисама не умею и ничего к этому нет.А ты Вик завариваешь кофе разными способами или просто всё о нём знаешь? я вот только недавно начала интересоваться и вообще пить кофе.Раньше не любила а сейчас кружку не выпускаю из рук, без сахара пью , но с обезжиренным молоком.

[Танцулька]

natali1970, разными способами завариваю: в турке, в гейзерной кофеварке, с недавнего времени во френч-прессе, ну и самый быстрый способ в капсульной кофеварке, на работе вот у нас полностью автоматическая машина. И знаю я о нём далеко не всё, просто меня понесло, бывает - инфантилизм и желание выпендриться.
Обычно пью не больше двух раз в день - после завтрака и после обеда, и небольшими порциями. Даже френч-пресс я не полный завариваю, слишком много получается.

Разными способами разный кофе получается. Пью заварной уже давно. Вот недавно ходила в "Музей кофе" на шоу-дегустацию, где один и тот же кофе заваривается пятью разными способами. Если отбросить всю патетику, то было довольно интересно.

На самом деле в турке варить кофе очень просто, главное, не передержать, не дать ему закипеть. Мы так всегда в семье варили кофе, еще с детства помню... ну, когда он имелся, а то в советское время всё же было в деффиците.

[Танцулька]

Танцулька, а вот к френч-прессу и кофе идёт той же марки http://www.amazon.de/Dallmayr-French-Pr ... ZEWCFCHHFT

Я на этот кофе смотрела, уж отложила его для покупки когда-нибудь. Ну марка-то вроде другая, там просто написано "Одобрено Bodum", нет?
Если ты собираешься покупать кофемолку, зачем покупать молотый кофе? Лучше тогда зерновой, чтобы молоть перед каждым завариванием... Или тогда кофемолка не нужна
А Bodum выпускает как раз классические френч-прессы, сначала их делала фирма Melior, но Bodum купила её, и теперь они один и тот же классический дизайн делают под разными марками. Ho у Bodum вся посуда, включая кофейники такая, конечно, дорогущая.

[natali1970]

Танцулька, ага только прочитала что оно молотое.Кофемолку пока не буду брать раз оно молотое.Потом всегда успею докупить А вот ещё турочку нужно присмотреть.Да я тоже посмотрела что у Bodum дорогие кофейнички, но я смотрела тесты на ютубе и если им верить они говорят что они самые удобные, там крышка поворачивается и ситечко в крышке, или решётка точнее.С чайничком этим я определилась уже, теперь жду....теперь нужно турочку определиться какая качественная, чтоб иногда так в выходной побаловаться если будет время.

[Mamzelka]

natali1970, ну у нас дома просто крутеньская кофемашина, поэтому даже не интересовались способами варки кофе а вообще, я не представляю себе утро выходного без капучино!!! ой,прям захотелось

[Кошака]

Моя ручная кофемолка

Если один раз пропускаешь -помол крупный, два или три мельче. Главное на одну чашку смолол и всё. Нет, ну можно на несколько чашек, просто у меня кофе не любят

[Nikoletta_]

Кошака, у моей мамы такая же кофемолка, у нее на попе есть регулятор помола - рычажок с делениями от 1 до 3х

[Кошака]

Nikoletta_, а я не знала - спасибо!