медленные углеводы это конечно очень хорошо, но есть их нужно регулярно или не есть вообще.
Провела эксперимент - неделю завтракала овсянкой. С каждым днем насыщалась ею все быстрее и в конце недели хватало половины для сытости. Видимо организму хватало углеводов с лихвой. Но как только перестала ее употреблять - на второй и на третий день начался страшный жор, За эти дни набрала 3 килограмма. Видимо, организм лишился привычной поддержки калорийным топливом и стал замещать качество продукта количеством их.
Так что аккуратнее с медленными углеводами - ешьте либо каждый день, либо через день, но не в коем случае не бросайте. Если не уверены что удержите новую привычку - то лучше и не начинать.