А сколько калорий в...?

[Я-КОНДИТЕР]

Открыла для себя новый продукт : ИКРА ТРЕСКИ. ( консервированная) На завтрак на хлебец ржаной намазать- обалденно вкусно . ККЛЛ 135 на 100 гр. Б- 28 гр. Ж -2,1 гр. У- 0. Супер! Попробуйте! Вот и результат- в пеени трески жира доига, а вот в мясе и икре практически нет! Вот загадка природы- то!

[Танцулька]

Я-КОНДИТЕР, и вообще почти нет жира в молоках. Я когда бывают в продаже, всегда покупаю молоки - у нас лососевых молоки продают =)

[Letta]

Еще добавляют соль и сахар. Но у меня бабушка хреновину делает только из помидоров, чеснока и соли. Хрен она не добавляет, потому что кисло сильно получается ну и сахар тоже нафиг нужен я считаю, так по-простому вкусненько

Странно, как от хрена может кисло получиться?? Он только остроту придаёт, ядрёность, так сказать...а кислота тут только от уксуса может быть, но насколько я знаю в хреновину его не добавляют..Да и про сахар не соглашусь, сахар и соль и придаёт нужный сбалансированный вкус, сахар ведь не для сладости добавляется.. главное соблюдать пропорции

Добавлено спустя 40 секунд:
Да и какая это тогда хреновина, если в ней нет хрена??)))

Добавлено спустя 3 минуты 10 секунд:
Девочки, мне вот что интересно...а как считать калории, если готовлю что-то из замороженных овощей? Ведь при разморозке их вес гораздо уменьшается, за счёт вышедшей воды, но мы то не ждём, пока они разморозяться, а взвешиваем их вместе с этой водой, получается..

[Леся Кота]

Letta, ахахаха, в наше время, если ты берешь замороженное в магазе, то их вес гораздо больше!

А вообще девочки, призываю всех не сходить с ума и не высчитывать эти погрешности в 10-20 калорий У меня вот, например, борщ всегда чуток разный: больше капусты или свеклы, мало картохи или мало мяса, но один раз посчитала и хватит, а то так и с ума сойти не долго

[Letta]

Я уже на грани Леся, а как считать тогда, просто по весу готового блюда, как обычно?

Добавлено спустя 1 минуту 35 секунд:
Да, помнится рыбину какую-то купила замороженную, вытянула на 1.5кг, после разморозки осталось 800гр...вот так нас "имеют"

Добавлено спустя 14 минут 7 секунд:
Так-же не могу понять, как посчитать калорийность вареников, пельменей (лежат варенички с капустой, хочется прям, неможность)))), просто сварить и взвесить? вес*калорийность сухого продукта:100, так?

[Леся Кота]

Letta, я замороженные считаю, как сырые и не заморачиваюсь!
Про рыбу вообще четко! У нас так же, 1,5 купил, а на деле 700 грамм

На пачке вареников написана калорийность. Ты например решила съесть 5 штук, взвешиваешь, например это будет 200 грамм замороженных. Вот и записывай, что съела 200 грамм той калорийности, что на пачке. Можно сварить, взвесить и в калькуляторе записать как готовое блюдо. Например было 200 грамм, стало 400, калькулятор сам посчитает сколько там ккал на 100 грамм вареных.

[Letta]

Мысль ясна) Только я с калькулятором как-то не дружу, вручную считаю) Не очень мне там всё понятно

[Леся Кота]

Letta, ну тогда не заморачивайся, посчиатй сколько ты съешь "сырых" и всё

[Letta]

А, ну что-то я затупила, калорийность то тут не прибавиться, на воде ведь варю, то есть сварила получилось 150гр, сырых было 112гр, а калорийность как была 240, так и осталась, так ведь?

[Леся Кота]

Letta, ну да. калорийность-то никуда не делась