Ягодное лукошко

[Славянка]

repei, вкуснятинка! Я бы сейчас еще от кусочка не отказалась бы

[Ираида]

А я бы и от двух...

[хорошая жена]

А вот моё Ягодное лукошко. Из садовой земляники, ягодки крупные потому я их порезала и украсила отдельно. Ещё к заливке добавила манку немного. Она получилась плотнее (дети же не могут ждать пока пирог остынет, им надо сразу и всё ), ягодки нарезала и уложила. Заливку положила очень тонко она хорошо поднимается, а очень пышные пироги я не люблю. Вот что получилось:

[Злата]

хорошая жена, и как на вкус с манкой?

[хорошая жена]

Манка на вкус вряд ли влияет, просто заливка гуще, не вытекла, даже из горячего пирога . Вкусный пирог, сладкий и мягкий. Я сама чуть-чуть. А сравнить не с чем, я ведь без манки не готовила.

[Славянка]

хорошая жена, аппетитно!

[Zmeika]

хорошая жена, какая красота!

[агашка]

Очень аккуратно и аппетитно смотрится

[Ляма-бегемотик]

девочки столько вариаций - и у всех по-разному

[repei]

испекла сегодня очередную вариацию этого пирога, в тесто положила всего 130 г муки и 200 г творога, а остальное - по рецепту, калораж вышел 200 ккал / 100г (творог 0 %, сметана 20%, сливки 10%), в заливку добавила немного желатина, вместо ванилина в тесто и заливку добавила мандариновое масло ароматическое несколько капель, пекла теперь в широкой форме, домашние оценили высоко , вот от пирога уже половина осталась