Ягодное лукошко

[Frederikowna]

Итак делала все по рецепту Кристины:
отступление было только в раст. масле (3 ст.л.), муке, и мне показалось что заливки будет очень много, поэтому сметану и сливки тоже меньше клала...и сахар закончился....

[FONT=courier new]

Время	продукт	порция	граммы	ккал	Б	Ж	У
14:59	творог 0% Байкальский обезжирен.	100г	100	85,0	18,0	0,0	1,8
	сливки 10%	90г	90	106,2	2,7	9,0	3,6
	подсолнечное масло	21г	21	188,8	0,0	21,0	0,0
	яйцо	220г	220	345,4	27,9	25,3	1,5
	Сахар тростниковый демерара	150г	150	600,0	0,0	0,0	0,0
	мука высшего сорта	220г	220	734,8	22,7	2,4	151,6
	Сметана Домашенька 15%	125г	125	200,0	0,0	0,0	0,0
	Ежевика Есть идея!	70г	70	30,8	0,8	0,7	4,3
	Черника	170г	170	57,8	0,0	0,0	0,0
	Смородина	70г	70	26,6	0,0	0,0	0,0
		Итого:	1236	2375,4	72,1	58,4	162,8
		Итого за день:	1236г	2375,4к	72,1г	58,4г	162,8г
					19,6%	36,1%	44,3%

[/FONT]Отчет составлен в программе Калькулятор калорий

Калорийность пирога получилась 222 кК на 100 гр.
Скажу сразу пирог мне понравился, но или у меня духовка такая, или его нужно запекать минут 30-40 всего.... Кстати на этих цифрах он был красавец!
Итог: стенки подсушились сильно, а я люблю нежное тесто! а так все вкусно, и в следующий раз тесто уменьшу, а заливки по Кристининому рецепту сделаю, так как она необычайна вкусна!!!
и на фото он как черный негр стоит...черники было больше и снизу видно что окрасилось....

[Крися]

а где фото?
Я рада что вкууусно.. и не калорийно можно сказать в принципе... у меня средненько зажарился..

[Ляма-бегемотик]

Frederikowna, - ну вот теперь он тебя соблазнять будет.........коварен как захер - сразу видно, что вкуснючий

[Frederikowna]

Крися, ну у меня окрасился нижний слой от ягод....Не совсем эстетик....

Добавлено спустя 1 минуту 4 секунды:
Ляма-бегемотик, В захере по-моему наркотики какие-то.. он вообще манит.. с такой силой, что просто невозможно рядом с ним находиться....Крися, так рецепт описала, я очень захотела попробовать...

[Ляма-бегемотик]

Крися, ну у меня окрасился нижний слой от ягод....Не совсем эстетик....

а ты его продавать будешь чтоли - скушаете по-домашнему и вся любовь

[Крися]

нашла фото.. клевый))))

[Frederikowna]

ну около того, посмотрела что он у меня готов по краям и вытащила.. а что?

Вот теперь я и поняла! ведь действительно по краям когда готов -надо было вынимать, но в рецепте ведь 1 час стояло! я и подумала, уж не буду отступать, вдруг совсем жидкий будет... Короче Каряга -Я!!!

[Любочка]

МММММММ, как он вкусно выглядит!!!!!!

[Frederikowna]

Любочка, Сгорел он у меня!!! Меньше в духовке нужно его держать... А ты стряпала? ты обещала! Муж приехал! Где фото?

[Любочка]

Да нифига я не постряпала, просто поленилась , решила что на выходные тем более продукты есть.