Оборудование для кухни

[Нюсик]

Нюсик, ну удачи!!! только как тут худеть ? Ни минутки свободной

Ляма, так я же о похудании и думала , потому как у лето без морожки, что стул без ножки)))) я очень рассчитываю в ней делать себе полезное летнее лакомство- замороженный йогурт, хотя сейчас продукты подготовила все на вечер для приготовления ГОСТовского пломбира

[sherrirma]

я очень рассчитываю в ней делать себе полезное летнее лакомство- замороженный йогурт, хотя сейчас продукты подготовила все на вечер для приготовления ГОСТовского пломбира

Ждём результатов дегустации ))

[Mamzelka]

Нюсик, а я в инете почитала отзывы и решила, что геморно как-то проще купить готовое) я-то думала, туда засыпал всё, включил и ушёл. А оказывается ты сначала смешай/взбей/ чашу заморозь и.т.д. Слишком много телодвижений

[Танцулька]

Нюсик, а какую модель купила?

[Нюсик]

Нюсик, а какую модель купила?

купила то, на что денег не жалко - на авито б/у полуавтоматическую мороженицу филиппс

[Танцулька]

Нюсик, я просто к тому, чтобы результаты экспериментов соотносить с определенной моделью А б/у она или нет, какая разница, если работает.

[Ляма-бегемотик]

Нюсик, дразнилкаааа ты удачного эксперимента

[Нюсик]

Что ж по горячим или в тему сказать холодным следам делюсь своими впечатлениями от использования мороженицы, может кому пригодиться
наверное чистого времени на все про все (приготовление смеси, ее охлаждение, взбивание сливок смешивание сливок и смеси, сборка прибора, выкладывание мороженого в контейнер, разборка мороженицы после использования, помывка всех частей) у меня ушло 45-55 минут (но я все делала набегами, успев поужинать, собрать еду на завтра и даже немного работу поработать )
сама мороженица работала 40 минут (при этом очень даже тихо работала). через 40 минут мороженое по консистенции получилось как в МакДаке, поэтому я отправила его на ночь в морозилку. Да и кто же ест мороженое в 9 вечера (чай не воскресенье, привет Mamzelkе)
конечно проще зайти в ближайший магазин и купить мороженое, благо выбор мороженого огромен и есть очень даже вкусные экземпляры, но честно этот пломбир не идет ни в какое сравнение с покупными, ИМХО.
Папа заверяет, что вкус прям как в сесесере , поверю ему, т.к. лично я не помню вкус "того самого" мороженого.
ну и вот фото моего мороженого (жаль цвет искажен и фото не передает божественно-сливочный аромат)

(пока в контейнере, завтра надеюсь сфотать более презентабельно)
ну и сам агрегат (для Танцульки ) Philips HR 2304

[Mamzelka]

Нюсик, привет получила)))) а рецепт какой?

[Танцулька]

Нюсик, да, правда, может в Десертах сделаешь темку. А то мне кажется, я начинаю заражаться идеей. Хорошее мороженное и вправду найти сложно, и как правило это жирный пломбир