Любимые низкокалорийные блюда

[MargoKo]

не знаю, мне диетолог сказала все эти калории из специй не считать...с ума так сойдешь если еще и соль и перец считать!

[cvetuta]

MargoKo,

Ну мы же кладем этих специй то. чуть-чуть, порой даже грамма не набирается, чего считать то?

[Злата]

cvetuta, я когда обезьяний хлеб делала, специально корицу взвешивала, вроде сыпнула много, а даже 1 г не показали весы...

[cvetuta]

Злата, вот-вот!

[larma86]

Хочу поделиться рецептом котлет (мож баян, не знаю). Но мне очень понравились.

Фарш говядина и курятина (домашний) - примерно 600гр (на глазок)
Отруби овсяные - 2 ст.л замочила водой, потом еще промыла под струей воды в ситечке
Овсяные хлопья примерно 1/2-2/3 стакана (оговорюсь сразу, что стаканы у меня меньше граненых )
Лук 1/2 средней луковицы
Соль, специи по вкусу

Положила все ингредиенты в фарш, вымесила хорошенько (как тесто).
В это время у меня уже грелась духовка на максимальной t.
Смазала антипригарный противень маслом (оливковым), наляпала маленьких котлеточек,и на противень (котлеток получилось 8шт).
В кружке развела 3 ч.л томатной пасты с кипятком и этой жижей поливала каждую котлету с ложечки (несколько раз - пока не кончилась жижа).

Потом в духовку на среднюю полку, t уменьшила примерно до 180 градусов, на 25 минут. Потом на верхнюю полку на 10 минут (это чтобы наши котлеты корочкой покрылись )

Потом оставила все остывать. Когда остыло все, на дне противня лежал жир и что-то типа холодца. Котлетки я из этой жирной субстанции достала и просто разогревала в микроволновке! Скажу я вам, получилось неожиданно вкусно
Обычно говяжий фарш жестковат, а тут прям нормальные такие котлеты, как-будто свиные

[Танцулька]

Вкусно, наверное =) На противне полагаю просто был вытекший мясной сок, надо было положить в холодильник, жио (если он там был) застыл бы. вы бы сняли, а мясной - это нормально, вкусно =)

[nika1603]

Я вот тоже никакие специи не считаю,что там их будет то?
Корицу всегда в творог и кефир кладу,а перец в супы и вторые блюда.А еще я аджику люблю,только вот ее уже считаю.

[агашка]

Я специи не считаю,очень редко соль могу (если взвешиваю и не забываю),но солю ооочень умеренно

[Скорпиона]

Я специи не считаю,очень редко соль могу (если взвешиваю и не забываю)

а в соли есть калории?

[cvetuta]

Скорпиона, нет! только в сахаре.
Калории, ккал: 0
Белки, г: 0.0
Жиры, г: 0.0
Углеводы, г: 0.0