Любимые низкокалорийные блюда

[repei]

пачка творога 4 ст.л муки, 2 яйца, сахар по вкусу. Жарить на раст. масле Все!

а калораж?

[Скорпиона]

а я вместо муки манку добавляю

[Леся Кота]

repei, я пока что еще не считаю

[repei]

а я в жареных блюдах не умею калораж считать - что там впиталось, что там выпарилось, что на сковороде осталось такая морока! легче в духовке запечь надо попробовать теперь на силиконовых ковриках запечь сырники - интересно, не расползутся?

[Леся Кота]

repei, у меня тесто было густое, я катала шарики, обваливала в ОБЫЧНОЙ муке и жарила Ты как попробуешь, отпишись! Я бы с удовольствием не жарила на масле

[агашка]

Девочки, я уже давно ничего не жарю, и котлеты, и сырники запекаю в духовке, просто везде добавлю не яйцо, а белок, ничего не расползается

[larma86]

Девочки, я уже давно ничего не жарю, и котлеты, и сырники запекаю в духовке, просто везде добавлю не яйцо, а белок, ничего не расползается

А я яйцо добавляю и ничего в духовке не расползается.

[агашка]

larma86, но и жиров на много больше

[larma86]

агашка, На 100 грамм если целое яйцо 7,96 жиров, если 2 белка положить 7,39 жиров. Так что ненамного больше. И по количеству съеденного мной: из примерно 800 грамм готового фарша (т.е. с яйцом, луком и кабачком) получается где-то 10 небольших котлеток, по форме типа тефтелек. Так как я их не жарю, а варю или пеку в духовке без масла, то дополнительного жира не получаем. Одна котлета, примем условно, весит 80-90 грамм. Я съедаю ее одну. Итого я съедаю в обед 7,16 грамм жиров. Не думаю, что это очень много. Я больше потребляю, если делаю салат из помидоров и маринованного лука, заправленный оливковым маслом.

[Танцулька]

Не совсем о рецепте, но тут открыла для себя не очень калорийный десерт.
Продукция серии Киндер - Киндер Пингви и Киндер молочный ломтик, калорийность порядка 140 ккал на 100 гр, вес одного батончика 30 гр. Я понимаю, что скорее всего не ахти какой продукт в смысле натуральности, но когда хочется съесть сладенькое, то самое то, в одном батончике получается порядка 42 ккал =)