Клубничный пирог (212 ккал на 100 гр)

[Нюсик]

Девочки, недавно сделала клубничный пирог на своем любимом тесте,получилось очень вкусно, нежно и сочно А когда посчитала калорийность пришла в неописуемый восторг - всего-то 212 ккал на 100 гр, а ведь я масла сливочного взыла больше, чем обычно значит калорийность может быть еще меньше, поэтому делюсь с Вами рецептиком, вдруг кому пригодиться)))
Фотки не очень хорошего качества-с мобильного, бо фотик в ремонте(((((

на форму 20 см
212 ккал на 100 гр
Тесто:
130 гр муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/8 ч.л. соли
75 гр мягкого сливочного масла
100 гр сахара
1 яйцо
1/2 ч.л. ванильного экстракта
80 гр молока
400 гр клубники

Форму смазать сливочным маслом, выстелить пергаментом
В миске смешать муку, соль, разрыхлитель
Миксером взбить мягкое сливочное масло. Добавить сахар и продолжить взбивание до пышности. Добавить яйцо, перемешать. Просеять в миску с сахарно-масляной смесью сухие ингредиенты (в 3 приема) и добавить молоко (в 2 приема), начиная и заканчивая сухими ингредиентами.
В тесто добавить немного мелко нарезанной клубники. Тесто вылить на противень, разровнять лопаткой. Сверху выложить клубнику. Выпекать 35-45 минут при 175C. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой. Вытаскивать из формы, когда полностью остынет.

[Galka]

Мммм, как аппетитно, осталось дождаться клубники. В наших широтах она пойдёт через месяц.

[Ляма-бегемотик]

Нюсик, - какая извращенка однако - ну и как теперь жить дальше - своей клубники у меня нет - буду грабить - благо дачный поселок рядом расположен

[Koshechka]

Ммммм, это наверное тааак вкусно!! Я очень хочу попробовать, спасибо Нюсик, за рецептик

[Нюсик]

Лямик, да ладно тебе , прям и грабить , может какой добрый человек угостит тебя клубничкой
Девочки, если любите "влажную" выпечку, то обязательно попробуйте, думаю вам понравиться)))

[Ляма-бегемотик]

Нюсик, - да куплю конечно у садоводов и все дела куда я с такой попой-то сторож с солью точно не промахнется копирую рецепты - пока держусь - дочка у меня не ест выпечку с начинками - а муж может не оценить - буду спасать продукты одна - выкинуть рука не поднимется - вот планирую пока кексы на днях - и пироги подождут до свежих ягодок спасибо

[Нюсик]

ммммм, кексы, обожаю , но они, как на зло, такие калорийные

[cvetuta]

Нюсик, Помнится Трус сказал: пол литра, в дребезги? Да я тебя

Мне мои так за клубнику скажут: Клубнику, в пирог? Да мы тебя!
У нас все в живом виде так быстро съедается....

[Нюсик]

cvetuta, а у нас как В белом солнце пустыни (там где про икру) , в общем было много клубники, а к чаю на утро ничего не было, вот так и получился пирог с клубникой.

[Катюня@]

Нюсик, спасибо за рецептик, обязательно приготовлю как поспеет моя. А, ведь такой пирог можно и с черникой приготовить, у меня как раз есть замороженная