И сладости бывают полезными или7 причин на маленькие радости

[Карамелька]

Приезжайте! на Байкале -благодать!

"Frederikowna", да да да!!! и я говорю, приезжайте))) родина моя любимая Красотень у нас

пробовала как-то, мне не очень , лучше каша из нее

Баха, подскажи пож-та рецепт каши из тыквы

[Ираида]

Карамелька, хоть я и не Баха, рецепт напишу как я недавно варила. Тыкву нарезать на небольшие кусочки, залить молоком, чтоб сверху тыквы на пальчик было, поставить на огонь и, помешивая, довести до кипения. Пусть немного покипит, засыпать пшено (промытое многократно в горячей воде, чтоб не горчило), у меня пшена не было. я варила с рисом, но с пшеном классическей и вкусней. Дальше варишь как обычную кашу, до готовности пшена. Солишь сахаришь по вкусу. Такая каша очень любит сливочное масло. Этот рецепт пригоден, если ты хочешь чтоб в каше попадали кусочки тыквы, они разварятся, станут совсем небольшими. Но если кусочки не хочешь, то перед тем, как всыпать крупу, блендером или через сито протри тыкву и крупу засыпай уже в тыквенно-молочное пюре. Приятного аппетита!



Лесик, наверное, в тему Каши надо было написать? Перенеси уж сама, пожалуйста.

[Карамелька]

Ириада, спасибо!)) ни разу из тыквы ничего не делала. Кашку попробую сварить на днях

[Ираида]

Карамелька, ты так интересно мой ник переиначиваешь. Задумалась - не поменять ли на твой вариант?

[Карамелька]

Ойййййй глазки мои совсем не то видят Ираида))))) ну я кукушка
я как запомнила и даже и не заметила свою ошибку

[Светлана48]

Девочки это к разговору о тыкве, наткнулась на рецепт сегодня.
Тыквак
1 кг очищенной молодой тыквы натереть на крупной терке. Взбить 2-3 яйца. Влить яйца в 120 граммов муки, добавить четверть стакана молока, измельченные 2 чесночных зубчика, соль, перец, орегано, сухой или зеленый укроп. Все хорошо перемешать.
Если тесто будет сухим, добавить еще немного молока. Жарить в смеси растительного и сливочного масла на горячей сковородке, выкладывая по 1 столовой ложке теста. Сначала одну сторону, потом перевернуть и закрыть крышкой на 3-5 минут.
Получится 14 очень вкусных оладьев.
Рецепт из книги Дагмар Ланска " Из леса и огорода" (1989 г)
Если кто-то решится приготовить или уже делал такие оладушки отпишитесь пожалуйста, как на вкус соленая, чесночная тыква как-то необычно.
Леся не ругайся, что соленое в сладком как-то к разговору пришлось.

[Ручная Панда]

Я знаю что не по теме, но мимо тыквы пройти не смогла - недавно тушила тыкву с куриными сердечками. Девочки это было очень вкусно и необычно)))) Все, убежала, пока меня Леся за флуд по липке не атата))))

[Ираида]

Карамелька, конечно, не видишь. У тебя же пироженки на глазках!

[Баха]

Баха, подскажи пож-та рецепт каши из тыквы

Карамелька

все правильно описала. Я сама не умею эту кашу готовить , ее варит МАМА у нее вкуснее.... только не пропускаем ее , а вилкой разминаем.ВКУСНО !

[Карамелька]

Карамелька, конечно, не видишь. У тебя же пироженки на глазках!