форум KALOR.ru
мы общаемся

Надоела реклама? Регистрируйся!

Готовимся к пасхе. Рецепты.

И худеем

Модератор: Модераторы

  • Автор
    Сообщение

Re: Готовимся к пасхе. Рецепты.

Сообщение Я-КОНДИТЕР » 30 апр 2016, 12:20

Глазурь- на 50 гр белка взять 250 гр сах. пудры. Взбить до плотной массы и добавить несколько кристалликов лимонки. Её можно красить. Лимонка нужна чтоб застыла глазурь. Не перебарщить лимонки - гдазурь потрескается. А теперь - Глазурь для рисовки из кондитерского мешка : 50 гр белка охладить. Варим сахарный сироп : 120 гр сахара растворяем в воде ( чуть-чуть, только чтоб намочить сахар) и на огонь. Увариваем чтоб густая маса кипела. Замачиваем 5 гр агар-агар в горячей воде, как киселёк. Размешала и выливаешь в кипящий сироп. Мешай и как масса начнёт пеной подниматься( почти сразу же) , то выливай во взбитый белок , прямо горячую массу, с огня, тонкой струйкой и не останавливай взбитие белка. Сначала масса рыхловатая будет, но по мере остывания уплотнится и как будут чёткие узоры видны, можно накладывать в кондитерский мешок и рисовать узоры и цветы на куличах. Из этой же массы ( только без агар-агара) делают пирожные цыплята :wink .

Добавлено спустя 3 минуты 40 секунд:
Шоколадная глазурь : смешиваем две части сахарной пудры и одну часть какао. Вливаем воду комнатной температуры, количеством так чтоб получилась густая масса . Не перелей воды! И можно смазывать хоть куличи, хоть пирожные буше. Кстати на шоколадной глазури посыпка смотрится очень интересно. :D
url=http://lines.nadietah.ru/]Изображение[/url]
Диеты для похудения на www.nadietah.ru
Аватара пользователя
Я-КОНДИТЕР
Старожил
 
Сообщения: 610
Вместе с: 17 апр 2013, 19:37
Откуда: Новороссийск
Награды: 2
Цель достигнута! (1) Минус 45кг! (1)

Re: Готовимся к пасхе. Рецепты.

Сообщение Нюсик » 02 май 2016, 09:39

Я-КОНДИТЕР, большое спасибо за рецепт глазури :) :) хотела сделать обычную белковую на итальянской меренге, но у меня она в момент смешивания горячего сиропа с взбиваемым белком закристализовалась :angry1
:yes хорошо вспомнила, что утром видела Ваши советы про глазурь и быстро сообразила шоко-глазурь
такой простой и такой замечательный рецепт, глазурь держится на куличах, а какие они яркие)))
Изображение
Вы спасли мои куличи :yes СПАСИБО!
Аватара пользователя
Нюсик
Старожил
 
Сообщения: 537
Вместе с: 16 май 2011, 15:02
Откуда: Город-герой Севастополь

Re: Готовимся к пасхе. Рецепты.

Сообщение Mamzelka » 02 май 2016, 19:00

Девочки, я купила готовую, "доктор Откер ", розовую глазурь. Она прекрасна и по составу, и по консистенции, и по вкусу!) Спасибо за ссылку, не помню кому)
Изображение
Аватара пользователя
Mamzelka
Легенда форума
 
Сообщения: 5333
Вместе с: 22 мар 2012, 13:05
Откуда: Город-На-Неве
Награды: 2
Цель достигнута! (1) Минус 10 кг! (1)

Re: Готовимся к пасхе. Рецепты.

Сообщение Я-КОНДИТЕР » 03 май 2016, 21:22

Нюсик, Очень рада что пригодился рецепт. И правда необычно и красиво с цветной посыпкой как россыпь звёзд в космосе! :D
url=http://lines.nadietah.ru/]Изображение[/url]
Диеты для похудения на www.nadietah.ru
Аватара пользователя
Я-КОНДИТЕР
Старожил
 
Сообщения: 610
Вместе с: 17 апр 2013, 19:37
Откуда: Новороссийск
Награды: 2
Цель достигнута! (1) Минус 45кг! (1)

Качество это Мы

Сообщение LitlemouseStype » 01 май 2020, 03:14

Кожа лица и тела, волосы, ногти — не менее актуальная тема для женщин, потому что они всегда хотят выглядеть привлекательно. Сюда относятся такие проблемы, как морщины, прыщи, отеки, сухость, шелушение, покраснение, очищение, эпиляция, депиляция, перхоть, грибок и т.д.
https://qvrwa.adsbtrk.com/c/9acb0be4d89ecf97
LitlemouseStype
Активист
 
Сообщения: 324
Вместе с: 21 янв 2020, 11:06

TEAnTEA

Сообщение LitlemouseStype » 08 май 2020, 05:13

Daytime TEA nTEA - helps
do not gain weight during the day
You eat and do not get better:
regulation of digestive enzymes and preventing the formation of
fat cells
Your metabolism returns to normal:
regulation of the synthesis of leptin, in individual physiological norms,
controlling body weight and appetite
Your body is cleansed:
strangulation of stagnant processes, swelling, activation of enzymatic
processes for complete assimilation and proper metabolism of nutrients,
arriving during the day.
https://qvrwa.adsbtrk.com/c/9acb0be4d89ecf97
LitlemouseStype
Активист
 
Сообщения: 324
Вместе с: 21 янв 2020, 11:06

Обучение

Сообщение LitlemouseStype » 30 авг 2020, 17:09

welcome

https://ali.ski/3-L3XU

gold
silver
bijouterie
https://ali.ski/NcNZu

Есть недопонимание со школьным учителем, в связи с этим образовались
пробелы в программе. Обратились за помощью к Игорю Дмитриевичу,
через сайт TutorOnline. Занимаемся всего месяц, но считаю,
что общий язык с ребенком найден, материал объясняется очень доходчиво,
терпеливо и понятно. Сам преподаватель очень позитивный и дружелюбный,
с ним всегда можно договориться об удобном времени занятий.
Ребенок поменял свое отношение к предмету,
стал более собранным и заинтересованным в получении новых знаний,
исправилась ситуация в школе. Очень благодарны за помощь! Спасибо.
Дмитрий
https://fas.st/c1_jrM

Добавлено спустя 22 минуты 7 секунд:
welcome

https://ali.ski/zw6PG0

gold
silver
bijouterie

https://ali.ski/9UqIC

What Will I Get ?
To understand the main concepts (Organizational Units, Master Data and Transactional Data) in S/4 HANA EWM
To create the main Organizational Units and Master Data in S/4 HANA EWM
To understand the differences between SAP WM and S/4 HANA EWM
Requirements
Recommended previous knowledge of SAP, specially of SAP WM, but not necessary
Description
SAP EWM (Extended Warehouse Management) is the NEW functionality that SAP offers for the management of stock in specific bins inside the new release S/4 HANA.
It is a functionality every logistics consultant or practitioner should be aware of it.
SAP EWM allows to subdivide SAP Inventory Management Storage Locations in different specific bins and at the same time it offers all related functionality for the placement in Warehouses (Putaway processes) and the removal from them (Stock Removal processes).
In addition to that, it offers different integration functionality with the rest of Logistics or related modules (SAP PP, SAP SD, SAP QM, …).
https://fas.st/PW7sBG
LitlemouseStype
Активист
 
Сообщения: 324
Вместе с: 21 янв 2020, 11:06

Sale

Сообщение LitlemouseStype » 01 сен 2020, 13:34

Welcome

https://ali.ski/cH7erU
gold
silver
bijouterie

https://ali.ski/VijziQ

What Will I Get ?
C# developers who want to use Azure as platform.
Developers who want to get familiar with Azure platform.
Requirements
Development knowledge on C# and .NET programming
Hands-on on Visual Studio, Good Internet Connection
Description
Following are the labs covered in 8 hours: -
Lab 1: - Azure, Cloud, SAAS, PAAS and IAAS.
Lab 2: - SQL Server on Azure (DTU & EDTU)
Lab 3: - Azure Functions.
Lab 4: - Azure storage (Blobs, Table, File and Queue).
Lab 5: - Azure Cosmos DB.
Lab 6: - Microservices & Azure Fabric in 90 Minutes.
Lab 7: - Azure tables, Partition and Row keys.
Lab 8: - Block blobs, Append blobs & Page blobs.
Lab 9: - Azure Queues , visibility timeouts ,Peek & De-Queue.
Lab 10: - App services and Cloud services
Lab 11: - WebJob and background processing
Lab 12: - Azure DevOps Using Azure Pipleline.
Lab 13: - Micro Services Using Docker And Azure.
Lab 14: - Virtual Network (Vnet) And Network Security Groups (Nsg).
https://fas.st/PW7sBG
LitlemouseStype
Активист
 
Сообщения: 324
Вместе с: 21 янв 2020, 11:06

Sale

Сообщение LitlemouseStype » 01 сен 2020, 17:58

Welcome

https://ali.ski/4sSt7x
gold
silver
bijouterie
https://ali.ski/NcNZu

What Will I Get ?
C# developers who want to use Azure as platform.
Developers who want to get familiar with Azure platform.
Requirements
Development knowledge on C# and .NET programming
Hands-on on Visual Studio, Good Internet Connection
Description
Following are the labs covered in 8 hours: -
Lab 1: - Azure, Cloud, SAAS, PAAS and IAAS.
Lab 2: - SQL Server on Azure (DTU & EDTU)
Lab 3: - Azure Functions.
Lab 4: - Azure storage (Blobs, Table, File and Queue).
Lab 5: - Azure Cosmos DB.
Lab 6: - Microservices & Azure Fabric in 90 Minutes.
Lab 7: - Azure tables, Partition and Row keys.
Lab 8: - Block blobs, Append blobs & Page blobs.
Lab 9: - Azure Queues , visibility timeouts ,Peek & De-Queue.
Lab 10: - App services and Cloud services
Lab 11: - WebJob and background processing
Lab 12: - Azure DevOps Using Azure Pipleline.
Lab 13: - Micro Services Using Docker And Azure.
Lab 14: - Virtual Network (Vnet) And Network Security Groups (Nsg).
https://fas.st/PW7sBG
LitlemouseStype
Активист
 
Сообщения: 324
Вместе с: 21 янв 2020, 11:06

Marketplace

Сообщение LitlemouseStype » 29 июн 2021, 00:21

India Gift Portal is an online gift supermarket that makes sending gifts to your loved ones a pleasure.
It offers a wide variety of gifts, most of which are exclusive Indian products, right on your desktop. With a click, you will find that this is exactly the gift shop you have always been looking for.
https://fas.st/unc36

Добавлено спустя 14 минут 45 секунд:
Style
We are a trendy online store offering vintage clothing and accessories.
We believe that vintage will never go out of style. We offer free shipping worldwide and the ability to return an item within 30 days of receipt.
https://fas.st/CH64f
LitlemouseStype
Активист
 
Сообщения: 324
Вместе с: 21 янв 2020, 11:06


Надоела реклама? Регистрируйся!

Пред.След.

Вернуться в Готовим вкусно (общие темы)

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей


cron