Димлама

[Маруся25]

делала все так как у Маруси, только без лука ( не ем я его)

Каждый изменяет под себя, я вот например перец болгарский не ем, его и не добавляла))) Думаю это не страшно, главное чтобы результат понравился))

спасибочки, все поняла. как сделаю, так отпишусь.

Давай)) Уверенна что не разочаруешься!)

[Леся Кота]

Деваньки, а какие специи добавлять? И сколько?

[Маруся25]

Деваньки, а какие специи добавлять? И сколько?

По специям не подскажу, не любитель я специй)) Добавляла только сушеный молотый чеснок. А так думаю можно те, которые сочетаются с овощами.))

[Леся Кота]

Я тоже очень люблю чеснок Но мне кажется, что в такое блюдо надо добавлять что-нибудь еще кроме соли и перца. Но вот что?

[Ручная Панда]

Красавицы, а еще в этом блюде не последнюю роль играет зира, я посыпаю ее каждый слой, при этом солю только мясо (его я не обжариваю). Также рекомендую уложить чеснок, который не чистым до конца, а оставляем в "рубашке". Для любителей чеснок получается сказочным)

Зира)

[Леся Кота]

Чего это такое? и много ли надо?

[45]

Панда, рпивет!!!!!!!! Ты куда пропала, почему ничего не пишешь????))))))

[Лина]

Маруся25, ,спасибочки, все поняла. как сделаю, так отпишусь.

Ура! Приготовила сегодня ! На свиной лопатке! М-м-м! Вкусно! Хотела купить зиру, но пока не нашла, где продают. Купила приправу для мяса с хорошим составом, но, правда без зиры, щедро посыпала на мясо и потом поверх капусты. Получилось объедение. Правда я только попробовала бульон и кусочек капусты (на готовность). Специально отложила поедание на завтра! А то на ночь, как наемся...
Хороший рецепт!