Что у вас на ужин?

[Nblonar]

Хек, запеченый с яичком, молоком и помидором. Рис.

[Кошака]

Сделаю котлетки из рыбки

[Катарина]

Пожарила куриную грудку в листе Магги "На второе для нежной курицы по-итальянски".
Может и не сильно полезно, но для разнообразия самое оно.

[Alexia]

ужин: кефир, яблоко, творог, редис - что-то одно

[sherrirma]

ужин: кефир, яблоко, творог, редис - что-то одно

И всё ???
Ну, например, у меня сегодня 250 грамм трески запечёной, 250 грамм салата из огурцов и редиса, кусочек ветчины 36 грамм ( так отрезалось ) с фруктовым чаем.

[Нюсик]

на поздний обед ( считай ужин) у меня пицца с тунцом на творожном тесте по рецепту Эстер Слезингер

Честно скажу, что скептически отнеслась к пицце на творожном тесте, но в холодильнике было пол-пачки творога, который срочно нужно было утилизировать, а еще вчера в супермаркете прикупила тунца по акции, так что рискнула и надо сказать не пожалела
На приготовление теста у меня ушло 5 минут, плюс 20 минут на выпечку. Плюс салат из молодой капустки и вкусный обедо-ужин готов))
Единственное начинка с тунцом все-таки экзотика, но рецепт мне понравился, так что буду экспериментировать с "традиционными" начинками.

[sherrirma]

по рецепту Эстер Слезингер

А где взять этот рецепт ?? Мне нравится всё, что на твороге, хочется попробовать и пиццу такую ..

[Нюсик]

ой, вот это я шляпа, так много наболтала, а рецепт забыла
Исправляюсь
Тесто:110 гр творога+80 гр муки (у меня кукурузная)+1 яйцо+соль, и специи по вкусу
Начинка 4 ст. л. пассаты, 1 банка тунца в с/соку (тунец хорошо отжать и слить лишнюю жидкость)+75 гр сыра (у меня маложирный)+ оливки или корнишоны.
Тесто распределить руками на противне, выстеленном пергаментом. Выложить начинку. Выпекать при 220-250 С 15-20 минут. Я пекла 5 минут на нижнем нагреве с вентилятором, оставшиеся 12 минут-на гриле и верхнем нагреве
КБЖУ такой пиццы: 160 ккал 17/4/14

[sherrirma]

4 ст. л. пассаты

Нюсик, а для особо одарённых, таких как я, что такое пассата ??

[Нюсик]

4 ст. л. пассаты

Нюсик, а для особо одарённых, таких как я, что такое пассата ??

sherrirma, это соус из протертых помидоров