Что приготовить из фасоли

[IRINA-M]

Есть еще салат из фасоли.Сама фасоль,шампиньоны(я беру консервированные,но можно и обжарить),много разной зелени, чеснок и сметана(мужу с майонезом делаю)Сухарики еще надо.
А если надо быстро накрыть на стол,то и фасоль консервированную в собственном соку кладу,специально в запасах держу)))

[Шаг в неизвестность]

Я сейчас свою в томате протушу....А то вчера хорошо хоть сварила

[Изюминка]

А мне очень нравится фасоль отварная с тёртым сыром, чесноком и майонезом,попробуйте вкусненько Я майонез низкокалорийный беру,сыр на мелкой тёрке немного (чтобы калорий поменьше)

[Шаг в неизвестность]

Фасоль варится до готовности,потом на мясорубку.В это время обжарила мелко порезанный лук на раст .масле,добавила смолотую фасоль ну и колдую со специями.Перец черный,карри,чуть присолить еще,правда грешна-майонеза добавила немного,мне кислинки не хватило.но зато получилось очень сытно и вкусно.В качестве перекуса как по мне вообще идеально.или в качестве гарнира.

[Скрипка]

Я делаю что-то типа рагу из фасоли.

Обжариваю морковь (нарезаю соломкой), добавляю лук, потом помидорчиков...все это дело потушить. Потом туда вареную фасоль, перемешиваем, ну и вместе еще потушить минутки 3-5. Соль, перец, чеснок, специи - по вкусу. Я иногда горчички еще добавляю, пикантный вкус придает. Готово.

Перед употреблением, по желанию, в тарелку можно добавить майонеза или сметанки.

Низкокалорийным это блюдо конечно тоже не назовешь

[Шаг в неизвестность]

Скрипка, ТОже очень такое люблю)))

[Zmeika]

Скрипка я еще картошку добавляю для сытности а то муж не есть говорит что там одна трава

[Шаг в неизвестность]

Zmeika, картошку с фасолью...это уже чересчур по-моему

[Zmeika]

для худеющих дам согласна ... а вот муж 2м роста и 90 кг нужно сытно кормить

[marusa.scor@mail.ru]

И у меня есть рецептик красной фасольки
Обжарить куриную грудку (порезать соломкой), добавить варенную или консервированную красную фасоль + лук репчатый ( желательно красный) полукольцами заправить майонезом или сметаной посолить, поперчить, по желанию - укроп или петрушка.
Этот салат и на праздничном столе отлично смотрится и на каждый день - мои с удовольствием едят.