форум kalor.ru • нужен совет

помогите разобраться, взвесила 300 грамм желудочков куриных сырых они 143 калории и белка20 грамм на 100 грамм

поставила их варить, но когда они сварятся они уменьшатся в весе, калорийность то я посчитаю, а белки не пойму как считать их же станет больше т.к вес уменьшиться :crazy

, короче голова кругом, кто что думает :red

Я не специалист. Попробуй тут спросить, если в дневничке не ответят.
a-skolko-kaloriy-v-t20-1300.html

Короче, проверила на калькуляторе калорий, кол-во белка не изменится.

Очень удобно считать в калькуляторе калорий. Берем вес и ккал сырого мяса,затем когда приготовится взвешиваем и записываем как готовое блюдо, например- вареные куриные пупки, указываем вес готового блюда и он сам все считает и белки и жиры и углеводы.

спасибо всем кто ответил

Кто сейчас на конференции