А сколько калорий в...?

[Я-ОЛЬГА]

Пыжик, не стоит заморачиваться сколько выпарила или сколько подлила воды ,перед готовкой взвесь сковороду (лучше записать вес посуды которой пользуешься ,что бы 10 раз не перевешивать ) посчитай всю калорийность продуктов ,вода -это ноль и роли не играет (так же и суп ) а потом ,когда готово ,взвесь снова и вычти вес посуды ,
когда тушишь капусту ее стало меньше ,но калорийность у тебя осталась такая же как и до готовки ,т.е на сто грамм она увеличится в готовом виде .
Например ,500гр капусты в сыром виде по 27кк = 135 кк
в готовом виде капусты стало 300гр ,а калорийность остается прежней -135 кк
значит в 100гр тушеной 45кк .

[Пыжик]

Злата, ну вот знаю я конечный результат капусты с овощами и дальше как быть?

Добавлено спустя 2 минуты 11 секунд:
Я-ОЛЬГА, спасибо. Сейчас только одну кастрюлю взвесить ума хватило))) А сковорода с гуляшом останеться загадкой! Или может в тарелке взвесить нужное мне кол-во и посчитать?

[Я-ОЛЬГА]

Пыжик, для точного результата нужен вес готового продукта ,а так можешь прикинуть примерно только .

Добавлено спустя 6 минут 48 секунд:
Пыжик, есть конечно еще вариант если гуляш еще не ели переложи в другую емкость предварительно взвесив ее и высчитай вес гуляша.

Добавлено спустя 9 минут 56 секунд:
Пыжик, вот у нас на сайте почитай может поможет тебе
schitaem-kalorii-v-slojnom-blude-t727.html

[Злата]

Я-ОЛЬГА, так ссылка не откроется... Вот так надо: schitaem-kalorii-v-slojnom-blude-t727.html

[Пыжик]

Мда... Эта математика для меня еще хуже! Я вообще ничего не поняла

[Ляма-бегемотик]

Пыжик, - не паникуй!!!! А Мы тебе для чего
1. взвесила сковороду без крышки - записала;
2. взвесила и посчитала все продукты (кроме воды) - капуста, лук, морковь, масло раст.....;
3. приготовила блюдо, сняла крышку и завесила - вычла вес тары (пункт1);
4. калорийность всех ингредиентов посчитана (пункт 2) делишь ее на чистый вес готового блюда и умножаешь на 100% = получаешь калорийность блюда на 100 г - у меня капуста тушеная выходит на 74 ккал/100г - вот;
5. мой гуляш из говядины с подливой - получается 100,5 ккал.
кладешь себе капустки и гуляша - взвешиваешь - считаешь - кушаешь приятного аппетита

[Рапунцель]

Расскажу о своем открытии!О ужас!
У нас не давно открылась сеть с доставкой китайской еды, там развозят такие коробочки (200-300 гр) с палочками как в фильмах, а в них лапша, мясо какое-нибудь, и овощи, ну и соус!Так вот я всегда думала, что если у меня скажем 500 кк есть в запасе то такую коробочку я себе смело позволить могу!И стоит эта прелесть всего около 150 р...сравнительно недорого, и от вкуса я просто тащусь
Ну и по выходным иногда грешила...А тут думаю попрошу у них калорийность и о УЖАС в 1 этой коробочке - 870 ккал!!!!!!!!
Больше не ем, но хочется очень

[Ляма-бегемотик]

Рапунцель, - оставляй просто 900, хотя жалко

[Рапунцель]

Ляма-бегемотик, в том и дело 900 оставить на эту маленькую штучку не реально!

[Ляма-бегемотик]

Ляма-бегемотик, в том и дело 900 оставить на эту маленькую штучку не реально!

согласна......