форум KALOR.ru
мы общаемся

Надоела реклама? Регистрируйся!

Запеканка из кабачков.

Модератор: Модераторы

  • Автор
    Сообщение

Запеканка из кабачков.

Сообщение Видновчанка » 01 июл 2013, 12:10

Вариантов запеканок из кабачков очень много, я хочу поделится с вами моей любимой.
Потребуется:
Кабачки - 800 гр
Лук - 1шт
Чеснок 1-2 зубчика
Зелень (укроп, петрушка) по вкусу
Масло растительное - 3 ч.л. для жарки
Яйцо - 1 шт
Молоко - 50гр.
Сыр «Фетаки» - 200гр
Сыр для посыпки, у меня «Олтермани» 17% - 30гр
Соль по вкусу
Приготовление:
Овощи моем, чистим. Кабачки натираем на крупной терке и тушим до полуготовности с 1ч.л растительного масла. Лук и чеснок мелко нарезаем и обжариваем с 2ч.л. масла.
С кабачков сливаем лишнюю жидкость (я через дуршлаг) и смешиваем с измельченным сыром «фетаки», нарезанной зеленью и обжаренным луком, солим если нужно. Перекладываем кабачки в форму для запекания, смешиваем яйцо с молоком, заливаем этой смесью кабачки и посыпаем натертым сыром.
Запекать в духовке при темп. 200гр, до готовности (пока сыр не подрумянится). У меня духовка не очень, где-то минут 40 ушло.
Примечание: у меня не очень большая форма, можно брать больше кабачков.
При расчете в калькуляторе калорий получилось 116 кк на 100гр.
б-5
ж-5
у-7
Приятного аппетита!
Вложения
Изображение
Аватара пользователя
Видновчанка
Местный
 
Сообщения: 239
Вместе с: 04 июн 2013, 09:12
Награды: 2
Цель достигнута! (1) Минус 5кг! (1)

Re: Запеканка из кабачков.

Сообщение Lana Koks » 01 июл 2013, 14:37

Видновчанка, очень аппетитно выглядит! :app
Аватара пользователя
Lana Koks
Старожил
 
Сообщения: 874
Вместе с: 24 апр 2012, 15:20
Откуда: Кострома
Награды: 1
Минус 25кг! (1)

Re: Запеканка из кабачков.

Сообщение Танцулька » 01 июл 2013, 14:44

Видновчанка, ой, вкусно, наверное =) надо попробовать
Изображение
Аватара пользователя
Танцулька
Легенда форума
 
Сообщения: 8758
Вместе с: 05 окт 2011, 21:43
Откуда: Санкт-Петербург
Награды: 1
Минус 20кг! (1)

Re: Запеканка из кабачков.

Сообщение МаринаС » 01 июл 2013, 16:52

Видновчанка, Мне тоже очень понравилась запеканочка, молодец :app :app :app
Изображение
Аватара пользователя
МаринаС
VIP
 
Сообщения: 2434
Вместе с: 12 июн 2012, 12:51
Награды: 2
Цель достигнута! (1) Минус 5кг! (1)

Re: Запеканка из кабачков.

Сообщение Видновчанка » 02 июл 2013, 10:07

Девочки, спасибо большое! Запеканочка правда вкусная, даже мой муж, не большой любитель овощей, больше меня съел :lol
Изображение
Аватара пользователя
Видновчанка
Местный
 
Сообщения: 239
Вместе с: 04 июн 2013, 09:12
Награды: 2
Цель достигнута! (1) Минус 5кг! (1)

Re: Запеканка из кабачков.

Сообщение Ляма-бегемотик » 03 июл 2013, 09:37

Видновчанка, - обожаю все с кабачками :D , спасибо за рецепт :wink
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
Ляма-бегемотик
VIP
 
Сообщения: 3486
Вместе с: 15 сен 2011, 12:56
Откуда: Екатеринбург
Награды: 1
Минус 10 кг! (1)

Re: Запеканка из кабачков.

Сообщение Видновчанка » 03 июл 2013, 09:42

Пожалуйста! Я тоже кабачки обожаю! :D
Изображение
Аватара пользователя
Видновчанка
Местный
 
Сообщения: 239
Вместе с: 04 июн 2013, 09:12
Награды: 2
Цель достигнута! (1) Минус 5кг! (1)

Re: Запеканка из кабачков.

Сообщение Remedios » 03 июл 2013, 10:56

Ой как аппетитно! Завтра приготовлю) Спасибо за рецепт! :D
Изображение
Аватара пользователя
Remedios
Местный
 
Сообщения: 270
Вместе с: 30 апр 2013, 17:23
Награды: 1
Минус 15кг! (1)

Re: Запеканка из кабачков.

Сообщение Видновчанка » 03 июл 2013, 11:54

На здоровье!
Изображение
Аватара пользователя
Видновчанка
Местный
 
Сообщения: 239
Вместе с: 04 июн 2013, 09:12
Награды: 2
Цель достигнута! (1) Минус 5кг! (1)

Re: Запеканка из кабачков.

Сообщение marli » 03 июл 2013, 16:31

Видновчанка, а можно сыр "фетаки" заменить схожим каким-то? что он из себя представляет?
Аватара пользователя
marli
Посетитель
 
Сообщения: 56
Вместе с: 07 мар 2013, 13:16
Откуда: Днепропетровск, Украина
Награды: 1
Минус 5кг! (1)


Надоела реклама? Регистрируйся!

След.

Вернуться в Блюда из овощей / гарниры

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], MailRu


cron