Вареный омлет (111 ккал на 100 г)

[Marianella]

Вареный омлет (111 ккал на 100 г)

Б -8.07
Ж -7.34
У -2.7

Ингредиенты
Яйцо куриное — 3 шт
Молоко — 2/3 стак.
Соль (по вкусу)

Приготовление:
Взбиваем миксером яйца с солью до пены.
Добавляем молоко и опять взбиваем.
Берем 2 пакета для запекания ( я иногда беру просто полиэтиленовые пакеты), выливаем яичную массу. Пакеты завязываем, оставляя немного свободного места.
Опускаем в кипящую воду и не накрывая крышкой, на среднем огне варим 30 минут.
Через 30 минут омлет достаем, выворачиваем из мешочка (он не пристает к мешку)на тарелку, разрезаем и едим. Очень вкусно!
(В омлет еще можно добавлять свежую зелень, тертую морковь…и т.д.

ЗЫ: интересненько

[ЭФА]

Marianella, Прямо 23 стакана молока? Пакет точно не лопнет? Это ты сама пробовала?

[Marianella]

Marianella, Прямо 23 стакана молока? Пакет точно не лопнет? Это ты сама пробовала?

Аха-ха-ха Нет конечно, опечаточка, скорее всего 2-3 стакана

[Remedios]

Marianella, может все-таки 2/3 стакана?

[Marianella]

Marianella, может все-таки 2/3 стакана?

Ой, ужас! Вот теперь гадай сколько ж?
Ну нк 3 яйца да наверное 0,5 л где-то, логичнее выходит

[МаринаС]

Marianella, Конечно 2/3 стакана
А то будет яичное молоко

[Marianella]

Marianella, Конечно 2/3 стакана
А то будет яичное молоко

Все поправила
Интересно а пакет как будет себя чувствовать после варки

[ЭФА]

Marianella, А вот ты первая и попробуй,и нам расскажешь. А то соблазняешь вкусностями. Про пакет я тебя ещё вчера спросила, думала это твой уже проверенный рецепт.

[Marianella]

Marianella, А вот ты первая и попробуй,и нам расскажешь. А то соблазняешь вкусностями. Про пакет я тебя ещё вчера спросила, думала это твой уже проверенный рецепт.

ЭФА нееееееее... это все из инета А про пакет я думала ты спросила из-за 23 стаканов? Мол от этого не лопнет ли он? А не от температуры
Я столько съесть не смогу, если буду готовить постоянно
Я вон рагу в маленькой кастрюльке сделала, уже неделю ем
Еще рыбный суп есть, стоит уже тоже неделю

[Ангелочек]

Девочки! Сколько я мучилась с омлетами, как я их только не пробовала готовить, пока печется – пышный, выключила – сдулся… А вот этот не сдулся! Точь-в-точь ка на картинке! Ну не так ровно, но пышно, нежно и вкусно! И к пакету действительно не прилипает.
Пакеты наши обычные целлофановые не лопаются в горячей воде и не плавятся. крупы же продают, которые на порции в пакетах разделены.