форум KALOR.ru
мы общаемся

Надоела реклама? Регистрируйся!

Вареный омлет (111 ккал на 100 г)

Модератор: Модераторы

 
Всего голосов : 0

  • Автор
    Сообщение

Re: Вареный омлет (111 ккал на 100 г)

Сообщение Marianella » 14 авг 2013, 15:13

А я делаю омлет в специальной посудине от Тапперваре, там тоже не надо масло и ничего не пристает, он легко соскальзывает ))) ПРо пышноту не заморачивалась, да и тут яиц мало и ничего не взбивала тут, просто перемешала :)

Изображение
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
Marianella
Старожил
 
Сообщения: 979
Вместе с: 28 июл 2013, 18:38
Откуда: г. Сургут
Награды: 1
Минус 10 кг! (1)

Re: Вареный омлет (111 ккал на 100 г)

Сообщение Ангелочек » 14 авг 2013, 15:27

Marianella, аппетитно! а я видимо помешана на пышности, на тонкий всегда смотрю как на обычную яичницу :red
Изображение
Аватара пользователя
Ангелочек
Местный
 
Сообщения: 253
Вместе с: 10 май 2011, 01:57

Re: Вареный омлет (111 ккал на 100 г)

Сообщение Zmeika » 14 авг 2013, 16:40

Ангелочек, я беру сковороду ставлю на огонь , выкладываю внее овощи накрываю крышкой и тушу минут 5 за это время взбиваю в чашке молоко и яйца 1:1 по весу до пышной пены , затем выкладываю все на сковорду с овощами, немножко перемешиваю и снова накрываю крышкой, и довожу до готовности на медленном огне. получается пышный но водянистый.. точнее после выкладывания на тарелки через некоторое время появляется много юшки :O
Изображение
Аватара пользователя
Zmeika
VIP
 
Сообщения: 3154
Вместе с: 19 дек 2011, 15:57
Откуда: Анапа
Награды: 2
Цель достигнута! (1) Минус 15кг! (1)

Re: Вареный омлет (111 ккал на 100 г)

Сообщение МаринаС » 14 авг 2013, 17:49

Marianella, Повторила мои слова :yes
У меня тоже посуда этой фирмы,только дизайн другой,очень удобно особенно на работе.Покидал овощей,яйцом залил - 5 минут и готово !
Жалко яйцам 30 минут посвящать :lol
За пышностью яиц не гонюсь :lol
Изображение
Аватара пользователя
МаринаС
VIP
 
Сообщения: 2434
Вместе с: 12 июн 2012, 12:51
Награды: 2
Цель достигнута! (1) Минус 5кг! (1)

Re: Вареный омлет (111 ккал на 100 г)

Сообщение Marianella » 14 авг 2013, 18:03

Короче пышный я так поняла только теперь вареный :lol
Изображение
Аватара пользователя
Marianella
Старожил
 
Сообщения: 979
Вместе с: 28 июл 2013, 18:38
Откуда: г. Сургут
Награды: 1
Минус 10 кг! (1)

Re: Вареный омлет (111 ккал на 100 г)

Сообщение Marianella » 14 авг 2013, 19:08

Девочки нашла еще подобный :lol

Омлет в банке
на 100 гр - 123 ккал


Яйца - 2 шт;
Молоко - 1/4 стак.;
Соль (по вкусу)
зелень для украшения

В миску разбить яйца. Влить молоко, посолить по вкусу. Взбить блендером до пышной пены.

Чистую, сухую банку (0,5 л) с закручивающейся крышкой смазать немного растительным маслом. Вылить в нее яичную смесь. Закрутить банку крышкой, но не до конца.

Поставить банку в кастрюлю (на дно поместить тряпочку). Налить холодной воды до уровня яичной смеси. Поставить кастрюлю на средний огонь, накрыв крышкой. Когда вода закипит, убавить огонь до минимального. Готовится омлет 20-25 минут, после чего его просто вытряхнуть из банки на тарелку. Украсить зеленью.

Омлет получается очень вкусным, нежным, с необычной структурой.

Приятного аппетита!

ЗЫ: рецепт взят из инета. За сохранность витаминов, подсчет каллорий, полезность и вкус ответственности не несу :lol
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
Marianella
Старожил
 
Сообщения: 979
Вместе с: 28 июл 2013, 18:38
Откуда: г. Сургут
Награды: 1
Минус 10 кг! (1)


Надоела реклама? Регистрируйся!

Пред.

Вернуться в Блюда из овощей / гарниры

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Yandex


cron