форум KALOR.ru
мы общаемся

Надоела реклама? Регистрируйся!

"Салатница"

Овощные, мясные, рыбные и всякие разные

Модератор: Модераторы

 
Всего голосов : 0

  • Автор
    Сообщение

Re: "Салатница"

Сообщение Леся Кота » 24 янв 2016, 11:47

Салат слишком простой, не буду оформлять в отдельную тему :D

Прикупила я тут сушеной спаржи(это которая из молочных пенок), но вот заправки корейские я не ем, много соли и различной гадости в них, поэтому изобретаю с чем ее кушать :lol Иногда ем просто с соевым соусом, но в этот раз решила сделать салат, оказалось вкусно и сытненько! Так же я нахожу БЖУ спаржи оч привлекательным :D Уже вымоченная она идет 210 ккал, БЖУ: 20; 10; 10.
И так салатик простой.

Спаржа 150г.
Соленый огурчик 100г.
Обжаренный кунжут 10г.
Соевый соус 10г.
Горчичное масло 5г.

Огурчик соломкой, спаржу небольшими "квадратиками". Всё в мисочку, посыпать, полить, смешать, съесть и быть довольным :D
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
Леся Кота
Модератор
 
Сообщения: 7530
Вместе с: 13 июл 2011, 07:55
Откуда: Томск
Награды: 2
Минус 20кг! (1) Котошериф форума (1)

Re: "Салатница"

Сообщение Lapi » 25 ноя 2016, 11:08

Не брала спаржу соевую никогда, ее как предварительно отваривать надо, или она уже в готовом виде идет?
Аватара пользователя
Lapi
Новичок
 
Сообщения: 7
Вместе с: 24 ноя 2016, 14:28

приятный салатик на Новый год

Сообщение Роскошная » 25 дек 2017, 22:46

Не прошло и трех лет, как в этой теме появилось новое сообщение :lol
Девочки, предлагаю относительно невредный и душевный салат для новогоднего стола .
Итак, САЛАТ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ С ПЕРЦЕМ
Ингридиенты:
Грудка куриная отварная - 1 шт
Перец сладкий свежий - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Яйцо куриное - 2 шт
Майонез Легкий - в меру, ровн столько, чтобы салат пропитался, но не был сухим.
Зелень для украшения

Яйца разбить в тарелку, подсолить, испечь яичные блинчики (жарю без масла на керамической сковородке). Нарезать соломкой 0,5*4 см.
Перец нашинковать соломкой
Лук мелко нарезать, если к нему есть чувствительность или недолюбливаете - можно ошпарить нарезанный лук кипятком
Грудку нарезать мелкой соломкой
Заправить салат майонезом и украсить зеленью.
Салат хорош как в теплом (если грудку и яичные блинчики особо не остужать), так и в холодном состоянии.
Приятного аппетита :)
Изображение
Аватара пользователя
Роскошная
Новичок
 
Сообщения: 39
Вместе с: 18 июл 2017, 09:05
Откуда: Екатеринбург

Re: "Салатница"

Сообщение Танцулька » 26 дек 2017, 22:07

Роскошная, еще вкусно, если соевый соус добавить в заправку =)
Изображение
Аватара пользователя
Танцулька
Легенда форума
 
Сообщения: 8758
Вместе с: 05 окт 2011, 21:43
Откуда: Санкт-Петербург
Награды: 1
Минус 20кг! (1)

Re: "Салатница"

Сообщение anyakim » 12 янв 2018, 04:31

Роскошная, попробовала Ваш рецептик и спешу поблагодарить за него! Очень вкусный и аппетитный получился. Готовила его как раз на новый год)) Хорошо влился на праздничный стол в добавок к картошечке, салату черепахе и утке :) Всем моим домашним понравился очень сильно, забираю в свою кулинарную книгу)) Я только хотела спросить, чем можно его заправить помимо майонеза? Просто дома далеко не все его любят. Может подойдет сметанный соус или что-то в этом роде? заранее благодарю за ответ!
Последний раз редактировалось anyakim 15 янв 2018, 02:58, всего редактировалось 1 раз.
anyakim
Новичок
 
Сообщения: 1
Вместе с: 11 янв 2018, 10:59

Re: "Салатница"

Сообщение Роскошная » 13 янв 2018, 21:56

anyakim, рада, что вам салат понравился. :)
Как вариант, можно с соевым соусом сделать заправку: смешать сметану 15% с майонезом 1:1 и добавить соевый соус по вкусу. Или можно без него, чтобы смягчить майонез.

Добавлено спустя 58 секунд:
Танцулька писал(а):Роскошная, еще вкусно, если соевый соус добавить в заправку =)

Да, очень вкусно - он как раз перец и мяско оттеняет
Изображение
Аватара пользователя
Роскошная
Новичок
 
Сообщения: 39
Вместе с: 18 июл 2017, 09:05
Откуда: Екатеринбург

Re: "Салатница"

Сообщение Tanya_Klovskaia » 15 янв 2018, 17:27

Да и правда спасибо)Очень вкусный салат) :app
Tanya_Klovskaia
Новичок
 
Сообщения: 23
Вместе с: 05 дек 2017, 23:40

Изысканный теплый салат на двоих

Сообщение Роскошная » 30 май 2018, 20:51

После очередной командировки, решила попробовать сделать салат, который мне безумно понравился в одном из ресторанов.
Готовится всего 30 мин, но оно того стоит! :heart
Мне потребовались:
1. Один большой помидор 220 г
2. Моцарелла в рассоле 50г
3. Листья салата и рукколы (благо, уже заколосились в теплице)
4. Половина куриной грудки
5. Замороженные шампиньоны 100 г
6. Приправа для курицы и для салата
7. Соевый соус 1 ст.л
8. Песто из базилика
Грудку порезала небольшими кусочками и поткшила с шампиньонами, приправами и соевым соусом без растительного масла.
Тем временем, помидор порезала пополам, потом каждую половину - дольками, и выложила на большле блюдо вдоль краев. Затем нарезала моцареллу тонкими ломтиками и выложила на ломтики помидора сверху.
Приготовленную грудку с шампиньонами (слегка остывшую) выложила в центр блюда. Поверх нарвала листья зелени.
Затем все слегка присыпала приправой для салатов, а помидоры с моцареллой слегка смазала песто из базилика.
Получился идеальный летний ужин :)
При расчете на калькуляторе калорий получилось 87 ККал на 100г!
Изображение
Аватара пользователя
Роскошная
Новичок
 
Сообщения: 39
Вместе с: 18 июл 2017, 09:05
Откуда: Екатеринбург


Надоела реклама? Регистрируйся!

Пред.

Вернуться в Салаты

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей


cron