Салат из пекинской капусты и сыра тофу

[frolllz]

Пару дней назад в результате очередных кулинарных выдумываний получился, на мой взгляд, очень приятный на вкус салат.

Итак, ингредиенты:
1) Пекинская капуста (220 грамм)
2) Помело (90 грамм - это примерно 2-3 дольки)
3) Сыр тофу (100 грамм). Я использовала фирмы Blue dragon
4) Сухарики ржаные (40 грамм). Использовала фирмы Fazer
5) Майонез легкий для заправки (100 грамм). Брала Calve

Итого готового продукта: 550 грамм. На 100 грамм продукта:
калорийность: 84.8
жиры: 4.3
белки: 2.3
углеводы: 4

Немножко о том, как готовила. Общипывала зеленую часть капусты руками, белую часть резала ножом. Сложив капусту в салатницу, чуть присолила, сбрызнула уксусом яблочным и слегка помяла руками. Помело очистила и покрошила, тофу порезала средней величины кубиками. Сухарики (внешне - хлебцы) поломала, все перемешала, заправила майонезом, чуть помолола черного перца и еще раз перемешала.
Приятного аппетита,если кто польстится ;) Приношу извинения, что без фото.

[Елена 5]

frolllz, обязательно попробую сделать, все ингредиенты - мои, калорийность приемлемая .
Спасибо за рецепт !

[frolllz]

Елена 5, пожалуйста, надеюсь, он понравится

[Lana Koks]

А я делаю такой салат из пекинской капусты:

Небольшой кочан пекинской капусты 1 шт, помидоры 2 шт, огурец 1 шт, зелень укропа, маленькая баночка консервированной кукурузы 1 шт, сметана, соевый соус и соль.

Капусту мелко нашинковать, огурец порезать соломкой, помидоры порезать небольшими кусочками, укроп измельчить. Смешать все, добавить кукурузу, немного посолить, заправить сметаной и соевым соусом. Очень вкусно и сочно.

Легкий и простой.

[Lana Koks]

Что, никому не понравился рецептик? Салат очень вкусный, сочный и низкокалорийный.

[Леся Кота]

Lana Koks, в выходные на форуме пусто
Я бы попробовала, но мне можно только 3 ингредиента пока

[MargoKo]

Lana Koks, почему же?? вкусный салат, я такой же делаю только без кукурузы:)

[МаринаС]

А я не доверяю этой генетически модифицированной сое,из которой делают тофу....

[Lana Koks]

МаринаС, не я не про тофу, я ее даже пробовать не хочу, я про свой салатик.
MargoKo, попробуй с кукурузкой, очень вкусно!