Печеночные котлетки-оладьи

[Ell]

Нам понадобится говяжья печень грамм 400, одна луковица, чеснок и морковь по желанию. Измельчаем все в блендере, добавляем пару столовых ложек муки. Жарим на сковороде с двух сторон. Можно без масла, если сковорода позволяет

[Любочка]

ММММММММММ, мои любимые лепехи

[Танцулька]

А я еще сырую картошку туда натирала - получается мягче и нежнее.

PS: не увидела, что в начале именно этот вариант и обсуждался

[Ell]

Танцулька, я картошку в котлетки натираю, сюда не стала

[Ираида]

А я еще сырую картошку туда натирала - получается мягче и нежнее.

Ага, я глядя на тебя так и сделала.
pechenochnie-kotletki-oladi-t515.html

[Танцулька]

А я еще сырую картошку туда натирала - получается мягче и нежнее.

Ага, я глядя на тебя так и сделала.
pechenochnie-kotletki-oladi-t515.html

PS: не увидела, что в начале именно этот вариант и обсуждался

[ЭФА]

Вчера прочитала, сегодня приготовила. Вкусненько, ела с квашеной капустой. Надо ещё сделать, да в морозилку.

[МаринаС]

еще можно в котлетки добавить отварную гречку или отварной рис
ЭФА, в морозилку нужно обязательно положить, пусть будет запас .

[LERIK]

Я писала в другой теме про эти котлетки, решила сюда еще добавить, очень вкусненькие
Достала я свою подругу вчера по телефону, сидели считали как она делала оладушки из печени И вот общими усилиями:
говяжья печень – 0,5 кг
лук репчатый – 1 шт
яйцо – 1 шт
мука пшеничная - 2 ст. л
морковка – 1 шт
соль, черный перец на свое усмотрение
растительное масло для жарки
1 порция 100 гр примерно (+- 20 гр) 3-4 шт 250.6 ккал Б 25 Ж 11.5 У 12.5
Как то так