форум KALOR.ru
мы общаемся

Надоела реклама? Регистрируйся!

Печенье на рассоле

торты, пироги, блины и т.д.

Модератор: Модераторы

  • Автор
    Сообщение

Re: Печенье на рассоле

Сообщение Скорпиона » 16 янв 2016, 11:34

тоже делаем такое печенье, немного другой рецепт:
16 столовых ложек рассола
16 столовых ложек растительного масла
16 столовых ложек сахара
400 г муки
2 чайные ложки разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
тесто получается густое, его надо раскатывать и вырезать печенье.
Зато очень много вариантов сразу появляется, я добавляла имбирь и корицу, вырезала елочки и снежинки - получалось рождественско-новогоднее печенье. Ещё раскатывала пласт, мазала медом, посыпала орехами, сворачивала конвертами. А ещё очень дети любят из этого теста делать печенье - разные штучки вертеть удобно, т.к. тесто довольно пластичное. Если раскатать потолще - получается мягкое печенье, потоньше-хрустящее.
калорийность не считала, думаю большая))
Аватара пользователя
Скорпиона
Модератор наград
 
Сообщения: 1331
Вместе с: 04 июл 2012, 14:43
Награды: 1
Модератор Скорпиона (1)

Re: Печенье на рассоле

Сообщение Танцулька » 16 янв 2016, 12:48

Скорпиона, а сахара не много? а то у меня 45 грамм - это три столовые ложки
Изображение
Аватара пользователя
Танцулька
Легенда форума
 
Сообщения: 8767
Вместе с: 05 окт 2011, 21:43
Откуда: Санкт-Петербург
Награды: 1
Минус 20кг! (1)

Re: Печенье на рассоле

Сообщение Скорпиона » 16 янв 2016, 13:32

Танцулька, , ну оно такое получается, сладкое.. наверное, можно и поменьше, я не пробовала
Аватара пользователя
Скорпиона
Модератор наград
 
Сообщения: 1331
Вместе с: 04 июл 2012, 14:43
Награды: 1
Модератор Скорпиона (1)

Re: Печенье на рассоле

Сообщение sherrirma » 16 янв 2016, 14:57

Скорпиона писал(а):16 столовых ложек рассола
16 столовых ложек растительного масла
16 столовых ложек сахара

Так в рассоле тоже сахар .. Это, наверное, слишком калорийно получается ..
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
sherrirma
Старожил
 
Сообщения: 516
Вместе с: 15 ноя 2015, 12:53
Откуда: Ленинградская область
Награды: 1
Минус 20кг! (1)

Re: Печенье на рассоле

Сообщение Скорпиона » 16 янв 2016, 16:40

sherrirma, Изображение
Аватара пользователя
Скорпиона
Модератор наград
 
Сообщения: 1331
Вместе с: 04 июл 2012, 14:43
Награды: 1
Модератор Скорпиона (1)

Re: Печенье на рассоле

Сообщение natali1970 » 16 янв 2016, 16:55

думаю по калорийности бомба :lol
Аватара пользователя
natali1970
Активист
 
Сообщения: 476
Вместе с: 13 апр 2015, 17:22
Откуда: Германия
Награды: 1
Минус 10 кг! (1)


Надоела реклама? Регистрируйся!

Пред.

Вернуться в Выпечка

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Google [Bot], Yandex


cron