Овсяно-Яблочное печенье

Mamulka-krasotulka · **Mamulka-krasotulka** » 25 июл 2011, 17:13

Рецепт не мой, как буду готовить просчитаю калорийность и допишу.
* Овсяные хлопья 120гр
* одно большое зеленое яблоко
* Сахар 2-3 ст.л
* корица 1 ч.л
* Мука 1,5ст.л
* масло оливковое 30 мл

1. Яблоко почистить и сделать из него пюре в блендере.
2. Овсяные хлопья смешать с сахаром, корицей и мукой.
3. В яблочное пюре добавить масло, перемешать и смешать все с овсяной смесью.
4. На бумагу для выпечки выкладывать печенье столовой ложкой и выпекать при 180* 20-25 мин .(или до золотистой корочки)

Galushka · **Galushka** » 19 янв 2012, 23:13

Класс! Обязательно на выходных попробую. Я вот думаю, а что если заменить сахар на мед? и добавить орехи? Калорийность больше, но калории сытные)) А?

Лерика · **Лерика** » 20 янв 2012, 04:55

о, класс,надо обязательно попробовать!!!

Ираида · **Ираида** » 20 янв 2012, 08:18

Лерика, твоя мечта сбывается (я о яблочных вафлях, только тут печенье :laugh

). Сколько я раз не готовила овсяное печенье - теперь точно знаю что хлопья лучше пропустить через мясорубку с крупной решеткой. Нежнее, мягче. И вместо сахара лучше мед, аромат потрясающий!

Лерика · **Лерика** » 20 янв 2012, 09:28

Ираида,

repei · **repei** » 03 май 2012, 13:41

вот сделала печенье, совместила рецепт отсюда и "овсяное печенье для тонкой талии", получилось вот так:
1 яблоко - 230г, овсяные хлопья - 170г, мед 60г, 1 яйцо 50г, кефир 1% 125г, масло подсолнечное 18г, мука 50г, корица, щепотка соли, сода, гашеная уксусом :yes

дети оценили, сказали - "ВКУСНО!" , хотя поднялось печенье не очень, и немножко подгорел верхний противень :red

На выходе калораж получился 315ккал/100г, для печенья я думаю, это очень даже хорошо, немного :yes

Скрипка · **Скрипка** » 03 май 2012, 15:11

repei, хлопья перемалывали?

repei · **repei** » 03 май 2012, 17:36

Скрипка,

сначала в блендере перемалывала яблоко, потом туда добавила хлопья... нет у меня мясорубки :red

Скрипка · **Скрипка** » 03 май 2012, 21:02

Отчитываюсь, только что схомячила два таких печенья. Пытаюсь взять волю в кулак, чтобы не слопать оставшиеся. Печеньки понравились! :yes

Делала всё по рецепту:
хлопья - 120гр (перемолола в блендере)
яблоко - 270гр
сахар - 3ст.л (60гр)
корица - 1ч.л (4гр)
мука - 1.5ст.л (35гр)
оливковое масло - 30гр.
сода - 0.5ч.л (не гасила)

Калорийность на 100гр получилась 332ккал.
Готовый вес - 328гр. (у меня это 10 больших печений)

Пыталась сфотографировать в разломе, не получается